Autor: PAPELMATIC

La cadena del frío es un conjunto de etapas en las que se mide la temperatura de los alimentos para garantizar la seguridad alimentaria.

El principal objetivo de la seguridad alimentaria e, indirectamente, también de la higiene alimentaria es el de expedir alimentos inocuos y seguros para el consumo.

Durante el proceso de recepción de la materia prima, almacenaje y posterior transporte entran en juego varios factores que amenazan a la inocuidad de los alimentos.

El estricto control de la temperatura durante todos estos procesos puede ayudarnos a frenar el crecimiento de microbios. Esto es lo que conocemos como la cadena del frío en los alimentos. A continuación, detallamos en qué consiste y cuáles son sus etapas:

• ¿Qué es la cadena del frío en los alimentos?
• ¿Cómo actúa el frío en la conservación de los alimentos?
• ¿Cuáles son las etapas de la cadena del frío?
• ¿Cuál es la temperatura de conservación ideal de los alimentos?
• ¿Cómo podemos saber si se ha roto la cadena del frío?
• Dos elementos necesarios: Formación y control de la temperatura

¿Qué es la cadena del frío en los alimentos?

La cadena del frío responde al conjunto de fases o etapas que hacen referencia a la temperatura de los alimentos dentro del proceso de conservación.

El principal objetivo de la cadena del frío es garantizar la seguridad alimentaria desde la obtención de la materia prima hasta su consumo.

La rotura de esta cadena supone una mayor probabilidad para el desarrollo de microbios (algunos de ellos patógenos) en los alimentos.

¿Cómo actúa el frío en la conservación de los alimentos?

El frío es capaz de ralentizar el crecimiento de determinados microorganismos como, por ejemplo, bacterias patógenas en los alimentos.

Además, las bajas temperaturas durante los procesos de congelación detienen el desarrollo de dichos microorganismos.

Sin embargo, el frío no los elimina en ningún caso. Para que esto ocurra debemos cocinar los alimentos a altas temperaturas.

¿Cuáles son las etapas de la cadena del frío?

Diferenciamos tres fases o etapas durante la cadena del frío. Éstas son:

1. Almacenamiento de los alimentos en las cámaras frigoríficas de las plantas de producción y manipulación de alimentos.
2. Transporte de los productos en vehículos refrigerados y que permiten un registro de la temperatura.
3. Control de la temperatura en las plataformas de distribución y los puntos de venta autorizados.

¿Cuál es la temperatura de conservación ideal de los alimentos?

Cada alimento presenta unas necesidades concretas de temperatura para su conservación.

Por norma general, los alimentos frescos perecederos deben refrigerarse entre 0ºC y 7ºC.

En cambio, los alimentos congelados o ultracongelados se almacenarán en congeladores a una temperatura comprendida entre los -12ºC y los -18ºC.

¿Cómo podemos saber si se ha roto la cadena del frío?

Un alimento que ya se ha descongelado únicamente se puede volver a congelar si se ha cocinado a más de 70ºC.

En caso contrario, estaríamos hablando de una rotura de la cadena del frío que puede poner en riesgo la seguridad alimentaria.

La presencia de escarcha o bloques de hielo en los envases de los alimentos puede ser una señal de alerta de que se ha roto la cadena del frío.

Dos elementos necesarios: Formación y control de la temperatura

Para garantizar que se cumple con la cadena del frío, debemos dejar esta tarea a cargo de personal correctamente formado.

Además, también deberemos incorporar diferentes elementos para el control de la temperatura en todo momento, desde la recepción de la materia prima hasta el cocinado.

Por último, la higiene alimentaria será el complemento perfecto a la cadena del frío para garantizar la inocuidad de los alimentos.

El círculo de Sinner combina los 4 elementos necesarios para alcanzar el máximo nivel de excelencia en la limpieza y la desinfección.

La limpieza y la desinfección pueden parecer acciones muy banales. Pero, la verdad, es que de ellas dependen, en muchos casos, la salud de las personas y un desarrollo seguro de muchas actividades profesionales.

Además de elegir los productos que mejor se adecuen a cada caso concreto, es importante considerar otras variables que pueden hacer que la higiene se convierta en un éxito o en un fracaso.

A continuación, introducimos el círculo de Sinner, un modelo pensado para alcanzar la excelencia en la limpieza y la desinfección y repasamos sus principales ventajas.

• ¿Qué es el círculo de Sinner?
• ¿Cuáles son los 4 elementos que dan forma al círculo de Sinner?
• ¿Qué es la acción mecánica en el círculo de Sinner?
• ¿Qué es la acción química en el círculo de Sinner?
• ¿A qué hace referencia la temperatura en el círculo de Sinner?
• ¿A qué hace referencia el tiempo en el círculo de Sinner?
• ¿Cuáles son las ventajas de equilibrar los 4 elementos del círculo de Sinner?
• ¿Necesitas ayuda con tu plan de limpieza y desinfección?

¿Qué es el círculo de Sinner?

En los años 50 Herbert Sinner identificó cuatro puntos que, combinados entre sí, actuaban como condicionantes de la limpieza y la desinfección.

Estos cuatro factores dan forma a lo que se conoce como el círculo de Sinner.

Este modelo busca, principalmente, alcanzar la excelencia en la limpieza y la desinfección y, además, ofrece otros beneficios como, por ejemplo, el ahorro de productos, una mayor sostenibilidad ambiental o un mejor mantenimiento de los equipos de trabajo.

¿Cuáles son los 4 elementos que dan forma al círculo de Sinner?

El círculo de Sinner se compone por cuatro elementos que, combinados entre sí, condicionan los resultados de limpieza. Éstos son:

• Acción mecánica
• Acción química
• Temperatura
• Tiempo

A continuación, vemos en detalle cómo se comporta cada uno de estos cuatro elementos y cómo afecta al resto.

¿Qué es la acción mecánica en el círculo de Sinner?

En el círculo de Sinner se entiende por acción mecánica el proceso que se sigue para eliminar la suciedad de las superficies.

Esta acción puede ser manual, que es la que llevan a cabo directamente los profesionales de la limpieza o mecánica, que es aquella que ejercen las máquinas automáticas de limpieza.

En cualquier caso, es importante que exista contacto entre el elemento de limpieza y las superficies.

El uso desproporcionado de la acción mecánica puede causar daños o desgastes en las superficies.

¿Qué es la acción química en el círculo de Sinner?

La acción química en el círculo de Sinner contempla el uso y la aplicación de los productos químicos para la limpieza y la desinfección.

En este punto, es esencial elegir los productos que mejor se adapten a cada situación y hacerlo de forma proporcionada, evitando aplicar los productos más potentes para los entornos menos exigentes.

Además, aquí también entra en juego la dosificación de las soluciones que usemos. En este artículo te mostramos los problemas de una sobredosificación de los productos químicos.

¿A qué hace referencia la temperatura en el círculo de Sinner?

La temperatura del agua durante las tareas de limpieza y desinfección determina la eficacia de la mayoría de los productos químicos.

Si bien es cierto que las acciones de desengrase requieren una temperatura del agua más elevada, en otras ocasiones, esto resulta contraproducente.

Y es que el agua demasiado caliente es capaz de inactivar algunos componentes de determinados detergentes o desinfectantes.

¿A qué hace referencia el tiempo en el círculo de Sinner?

Otro factor determinante para alcanzar la excelencia en las tareas de limpieza y desinfección es emplear el tiempo justo y necesario.

Algunos productos químicos solamente son eficaces si se dejan actuar durante un período determinado.

En cualquier caso, el factor tiempo dependerá, en parte, de si la limpieza es manual o automática.

¿Cuáles son las ventajas de equilibrar los 4 elementos del círculo de Sinner?

Encontrar el equilibrio y la perfecta combinación de los 4 elementos del círculo de Sinner no solo nos ayudará a alcanzar la excelencia en la limpieza y desinfección, sino que además nos aportará otros beneficios.

Por ejemplo, contribuye a un ahorro a largo y medio plazo, evitando sobrecostes inesperados derivados de una dosificación incorrecta de los productos.

Además, también ayuda a mejorar el mantenimiento de los equipos y, por último, previene problemas medioambientales relacionados con los recursos que se emplean para la limpieza y la desinfección.

¿Necesitas ayuda con tu plan de limpieza y desinfección?

En PAPELMATIC contamos con más de 55 años de trayectoria ayudando a las empresas a alcanzar la excelencia en cuanto a limpieza y desinfección.

Conocemos las problemáticas de cada sector y contamos con productos que nos ayudan a darles respuesta.

¿Quieres recibir asesoramiento personalizado? Escríbenos a través de nuestro formulario de contacto indicando tu duda o consulta.

Apostar por equipamiento de higiene profesional ayuda a optimizar el espacio de los centros médicos y potencial la seguridad de los pacientes.

Los centros médicos de pequeñas dimensiones presentan un espacio limitado para colocar equipamientos que ayuden a promover la higiene.

Para optimizar al máximo el espacio disponible, es importante estudiar cuál es el equipamiento que realmente se considera necesario y colocarlo en puntos estratégicos.

A continuación, repasamos cuál es el equipamiento de higiene básico para los centros médicos pequeños.

• Dispensadores de jabón en el baño y en las consultas
• Dispensadores de gel hidroalcohólico en la zona de recepción
• Dispensadores de papel en los baños y las consultas
• Dispensadores de equipos de protección individual
• Papeleras y contenedores en las consultas y en las zonas comunes
• Dispensadores de toallitas desinfectantes impregnadas
• ¿Te ayudamos a equipar tu centro médico?

Dispensadores de jabón en el baño y en las consultas

El lavado de las manos con agua y con jabón es una acción necesaria para limpiar la suciedad y eliminar microorganismos nocivos de nuestra piel.

Para promover esta acción y optimizar al máximo el espacio se recomienda colocar dispensadores, preferiblemente automáticos, en la pared con la ayuda de unas brocas.

Este sistema de dispensación ayuda a prevenir problemas de contaminación cruzada y además, incrementa el espacio disponible en comparación con los dosificadores convencionales.

Dispensadores de gel hidroalcohólico en la zona de recepción

Los geles hidroalcohólicos han cobrado mayor relevancia con la llegada de la Covid-19.

El uso de estos productos no sustituye, en ningún caso, al lavado de las manos con agua y con jabón, pero representa un método muy efectivo para una desinfección de la piel sin aclarado.

Para ahorrar espacio en los centros médicos pequeños sin renunciar a este tipo de productos podemos optar por botellas o dosificadores que se colocan sobre el mostrador de recepción, dispensadores que van fijos a la pared o columnas dispensadoras con pedal.

Dispensadores de papel en los baños y las consultas

El secado de las manos con papel es mucho más higiénico que aquel que se lleva a cabo con secadores de aire.

Además, por norma general, los dispensadores de papel secamanos presentan unas dimensiones más reducidas que los secadores.

Para los centros médicos pequeños recomendamos la instalación en la pared de dispensadores de toallas secamanos de tamaño pequeño o con poca profundidad.

Dispensadores de equipos de protección individual

Los dispensadores de guantes, mascarillas, cubre-zapatos o batas desechables, además de fomentar el uso de los equipos de protección individual, ayudan a mantener el orden en los centros médicos.

Este tipo de dispensadores suele colocarse en la pared y permite colocar las cajas de EPIs de tal forma que no ocupan tanto espacio como lo harían si se colocaran directamente sobre superficies planas.

Los centros médicos con mayores exigencias de higiene también pueden recurrir a los dispensadores de cubre-zapatos automáticos.

Papeleras y contenedores en las consultas y en las zonas comunes

Colocar papeleras y contenedores en las instalaciones médicas ayuda a mantener el orden y prolongar la limpieza.

Es importante estudiar qué tipo de residuos manejamos o las cantidades para optar por un contenedor u otro y aplicar diferentes métodos para la selección y separación de residuos.

En cualquier caso, se recomienda que las papeleras y contenedores incorporen tapa y pedal para prevenir problemas de contaminación cruzada.

Dispensadores de toallitas desinfectantes impregnadas

Los sistemas de dispensación de toallitas impregnadas con productos desinfectantes representan una opción muy válida para desinfectar las superficies de forma rápida y cómoda.

En PAPELMATIC contamos con un cubo dispensador, que permite elegir el tipo de paño y de desinfectante que vayamos a utilizar.

En definitiva, estas toallitas permiten ahorrar tiempo y mantener las superficies limpias y desinfectadas sin necesidad de recurrir a todo el material de higiene.

¿Te ayudamos a equipar tu centro médico?

En PAPELMATIC disponemos de un amplio catálogo con varias soluciones de higiene para los diferentes sectores profesionales.

Además, contamos con más de 55 años de experiencia acompañando a los centros médicos a equipar sus instalaciones.

Si quieres que te asesoremos puedes escribirnos a través de nuestro formulario de contacto.

La higiene en la industria chocolatera resulta clave para expedir alimentos inocuos y ricos para el consumo.

En las plantas de producción y manipulación de productos de chocolate es especialmente importante evitar la incursión de agentes externos que alteren las propiedades de este alimento.

Y es que, además de considerar el riesgo de contaminación cruzada, la industria chocolatera debe impedir que sus productos se mezclen con determinados olores.

En este artículo repasamos las principales recomendaciones de higiene para expedir productos inocuos en las plantas de producción de chocolate.

• Paños de tejido no tejido para limpiar las superficies
• Detergentes, desinfectantes y jabones libres de aromas
• Código de colores en el material de limpieza
• Diseño higiénico en el material de limpieza
• Equipos de Protección Individual para la industria chocolatera
• HygieneIN, el sistema inteligente para la gestión de la higiene
• ¿Te ayudamos con tu plan de limpieza y desinfección?

Paños de tejido no tejido para limpiar las superficies

En la industria alimentaria y en los entornos críticos en general, el tejido no tejido siempre es la mejor alternativa a las bayetas de microfibra o algodón durante la limpieza.

Estos productos destacan por su gran capacidad de absorción y tolerancia ante determinados químicos.

Además, el tejido no tejido previene el desprendimiento de las fibras procedentes de los paños durante las tareas de limpieza.

Para la limpieza de superficies en la industria chocolatera recomendamos los paños de tejido no tejido Sontara EC Green, un producto biodegradable y sostenible con el medio ambiente.

Detergentes, desinfectantes y jabones libres de aromas

El chocolate es un alimento especialmente susceptible a la absorción de determinados aromas como, por ejemplo, los cítricos.

Para evitar que esto pase es conveniente que los detergentes y desinfectantes que se usen para higienizar las superficies estén libres de olores.

Esto también aplica a los jabones o geles hidroalcohólicos que se usan para lavar o desinfectar las manos.

Código de colores en el material de limpieza

Definir un código de colores durante las tareas de limpieza ayuda a prevenir la contaminación cruzada.

En este artículo te explicamos cómo aplicar un código de colores durante las tareas de higiene. En este sentido, es importante usar colores que presenten el máximo contraste con los alimentos.

En el caso de la industria chocolatera, en concreto, el color más adecuado sería el blanco.

Diseño higiénico en el material de limpieza

Otro de los puntos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir espátulas, cepillos o cucharas, entre otros, es que éstos presenten un diseño higiénico.

Entendemos por diseño higiénico en los útiles de limpieza la presencia de superficies lisas y continuadas y la facilidad para higienizar estos elementos.

En este artículo puedes encontrar más información acerca del diseño higiénico en el material de limpieza y cómo ayuda a prevenir la contaminación cruzada.

Equipos de Protección Individual para la industria chocolatera

Los Equipos de Protección Individual cumplen con una doble función en la industria chocolatera; por una parte, evitan que los trabajadores se manchen y, por la otra, ayudan a prevenir la contaminación de los alimentos.

Podemos elegir entre guantes de nitrilo, gorros, delantales, manguitos, cubre-zapatos o mascarillas, todos ellos desechables.

Los colores más indicados para los EPIs en la industria chocolatera serán el blanco o el azul.

HygieneIN, el sistema inteligente para la gestión de la higiene

En PAPELMATIC hemos desarrollado HygieneIN, un sistema inteligente que combina una aplicación móvil y una plataforma web para optimizar la gestión de la higiene.

Entre otras cosas, HygieneIN permite planificar las tareas de limpieza, detectar incidencias para ponerles solución a tiempo o ahorrar costes relacionados con la higiene.

Puedes consultar más detalles de la herramienta en esta página.

¿Te ayudamos con tu plan de limpieza y desinfección?

¿Gestionas una industria chocolatera y necesitas ayuda con tu plan de limpieza y desinfección?

En PAPELMATIC disponemos de las soluciones para cubrir tus necesidades de higiene.

Además, trabajamos con expertos en seguridad alimentaria que nos acompañan y ofrecen soporte a nuestros clientes.

Si quieres recibir una oferta puedes escribirnos a través de nuestro formulario de contacto.

El uso de dispensadores profesionales en la zona del baño ayuda a blindar productos como, por ejemplo, el papel o el jabón de manos.

Los baños que son frecuentados por muchas personas al cabo del día sufren un gran desgaste y están más expuestos a posibles actos vandálicos.

Entre otras acciones, contemplamos el riesgo de roturas en los dispensadores higiénicos o el malgasto del papel o el jabón.

Los dispensadores profesionales son la mejor alternativa a los dosificadores de jabón convencionales y a los portarrollos de papel higiénico. A continuación, explicamos por qué.

• Los dispensadores profesionales son más resistentes
• Los dispensadores profesionales ayudan a blindar el producto
• Los dispensadores profesionales ofrecen una dosificación más higiénica
• ¿Quieres comprar dispensadores profesionales para el baño?

Los dispensadores profesionales son más resistentes

Los dispensadores que se consideran profesionales se fabrican expresamente con materiales resistentes a posibles golpes o roturas.

Entre las opciones más duraderas destacamos los dispensadores fabricados en plástico ABS o aquellos que combinan el plástico con el metal.

Elegir dispensadores profesionales alarga el uso de los productos y ofrece una mejor imagen del baño.

Los dispensadores profesionales ayudan a blindar el producto

Los dispensadores de papel o jabón profesionales suelen bloquearse con un sistema de llave.

De esta forma, únicamente las personas que dispongan de dicha llave podrán acceder al interior del dispensador.

Este sistema de bloqueo ayuda a proteger el papel o el jabón que hay en el interior, previniendo la contaminación y ayuda a evitar los robos de consumibles.

Se recomienda colocar los dispensadores a la pared con la ayuda de una broca para fijarlos. En este artículo encontrarás algunas recomendaciones básicas para instalar dispensadores profesionales.

Los dispensadores profesionales ofrecen una dosificación más higiénica

Además de limitar el contacto con los productos de su interior, los dispensadores profesionales han sido especialmente diseñados para garantizar la máxima higiene.

Tanto los sistemas de dosificación manual como automática están pensados para prevenir la contaminación.

La apuesta por estos productos, además, mejora su mantenimiento a medio y largo plazo.

¿Quieres comprar dispensadores profesionales para el baño?

En PAPELMATIC contamos con una larga trayectoria y con un amplio catálogo de productos para la higiene profesionales.

En nuestro catálogo encontrarás diferentes sistemas de dispensación para el papel, el jabón y otros consumibles.

Si quieres recibir una oferta personalizada tan solo tienes que escribirnos a través de nuestro formulario de contacto.

En este artículo encontrarás algunas recomendaciones para que la elección de material de limpieza en las instalaciones deportivas sea todo un éxito.

Las tareas de limpieza y desinfección son una herramienta para mejorar la imagen de los centros deportivos.

El uso de material higiénico profesional y una mayor visibilidad del personal de limpieza hace que los socios de estos clubes perciban la preocupación del centro por la higiene y por la salud de las personas. Además, mejora su predisposición a la hora de mantener las instalaciones en buen estado.

Una correcta elección del material de limpieza puede resultar determinante para conseguir unos resultados óptimos de higiene en los centros deportivos. A continuación, mostramos nuestras recomendaciones:

• Invierte en útiles de limpieza profesionales
• Elige útiles de limpieza de diferentes colores
• Compra material de limpieza ergonómico
• Pon soluciones de higiene a disposición de los socios
• ¿Buscas material de limpieza para tu centro deportivo?

Invierte en útiles de limpieza profesionales

Los útiles de limpieza que se usan para la limpieza de los entornos profesionales deben haber sido especialmente diseñados para este fin.

En este caso, invertir en útiles de limpieza innovadores no solo mejora los resultados de higiene, si no que también ayuda a ahorrar costes a medio y largo plazo.

Es el caso de los carros de limpieza, algunas soluciones químicas específicas o los sistemas de impregnación.

Elige útiles de limpieza de diferentes colores

Los colores tienen una doble función en el material de limpieza; por una parte, llaman la atención de los usuarios y, por otra parte, ayudan a codificar las tareas de higiene.

En este artículo destacábamos que establecer un código de colores en la limpieza contribuye a reducir los riesgos asociados a ésta.

Por ejemplo, podemos usar de forma exclusiva útiles de color azul para la zona de piscinas y útiles de color amarillo para la zona de musculación.

Compra material de limpieza ergonómico

Las malas posturas o los malos gestos son una de las principales causas de bajas profesionales entre el personal de limpieza.

Elegir material de limpieza ergonómico no solo ayuda a evitar este tipo de problemas, sino que también hace que su labor sea más cómoda de llevar a cabo.

Podemos elegir mangos con un diámetro mayor del habitual o cubos que faciliten el vertido, entre otros.

Pon soluciones de higiene a disposición de los socios

La Covid-19 ha hecho que todos tomemos una mayor consciencia de la importancia de la higiene y de sus efectos en nuestra salud.

En muchos centros deportivos ya es habitual encontrar soluciones a disposición de los usuarios que ayudan a mantener la limpieza de las instalaciones.

Por ejemplo, además de equipar el centro con geles hidroalcohólicos y papel secamanos, también podemos colocar toallitas impregnadas para una limpieza autónoma de las superficies después de su uso.

¿Buscas material de limpieza para tu centro deportivo?

¿Gestionas un conjunto de instalaciones deportivas y buscas soluciones para la higiene?

En PAPELMATIC contamos con una amplia trayectoria ofreciendo productos para la limpieza, desinfección y equipamiento en el sector del fitness.

Si quieres conocer nuestra oferta en profundidad solo tienes que escribirnos un mensaje a través de nuestro formulario de contacto y te atenderemos sin compromiso.

Presentamos nuestras toallitas desechables para el secado corporal de enfermos encamados en entornos sanitarios.

Los productos que se usan durante la higiene del adulto encamado pueden decantar la balanza hacia una buena o una mala experiencia.

Entre otras cosas, una correcta higiene de las personas enfermas debe contemplar la intimidad, autonomía y comodidad del propio paciente.

En este artículo presentamos nuestras toallitas desechables para el secado corporal del adulto encamado en residencias para la tercera edad, centros sociosanitarios u hospitales.

• Cuentan con un nivel de absorción superior
• Presentan un acabado ultrasuave
• Ofrecen un uso muy cómodo
• ¿Quieres recibir una oferta de nuestras toallitas desechables para enfermos encamados?

Cuentan con un nivel de absorción superior

Nuestras toallitas están fabricadas a partir de Air Laid, una técnica que ofrece una absorción de líquidos o semi líquidos superior a la que brindan otros productos.

Estas toallitas, en concreto, son capaces de absorber hasta 8 veces su propio peso.

Esto las convierte en un producto completamente apto para cualquier parte del proceso de higiene de los enfermos encamados.

Presentan un acabado ultrasuave

Otra de las características que ofrece el acabo Air Laid es su agradable textura, ofreciendo un plus de suavidad durante el secado.

El uso de productos respetuosos con la piel durante el aseo de los enfermos encamados resulta clave para brindar una mejor experiencia.

Además, el carácter suave de las toallitas ayuda a prevenir las irritaciones en la piel que pueden provocar otras toallitas desechables.

Ofrecen un uso muy cómodo

Las toallitas desechables para el secado del enfermo encamado se dosifican a partir de una caja dispensadora, convirtiéndolas en un producto fácilmente accesible.

Además, el tamaño de las toallitas de 30x33cm favorece su manejo durante el aseo de los pacientes encamados.

Las toallitas cuentan con una sola capa de alto gramaje, por lo que ofrecen un uso más compacto.

¿Quieres recibir una oferta de nuestras toallitas desechables para enfermos encamados?

En PAPELMATIC somos fabricantes de productos de celulosa desde hace más de 55 años.

Entre nuestra oferta puedes encontrar todo tipo de soluciones de papel, desde productos para el secado de las manos, papel camilla o papel higiénico, entre otros.

Si deseas recibir una oferta personalizada de nuestras toallitas desechables para el secado de los enfermos solo tienes que hacernos llegar tu petición a través de nuestro formulario de contacto.

Los productos de celulosa de color azul ayudan a prevenir los problemas de contaminación cruzada en la industria alimentaria.

Bien es sabido que establecer un código por colores en las tareas de limpieza o durante la producción ayuda a prevenir problemas de contaminación cruzada en la industria alimentaria.

Como también lo hace el hecho de secarse las manos con papel en vez de hacerlo con secadores de aire.

En PAPELMATIC hemos combinado estos dos elementos, dando forma a la celulosa de color azul, un producto especialmente diseñado para garantizar la higiene alimentaria. A continuación, te mostramos más detalles:

• ¿Por qué el color azul en la celulosa?
• PAPELMATIC lanzamos nuestra línea propia de celulosa azul
• Productos aptos para usar en entornos alimentarios
• Certificaciones de nuestra celulosa azul
• ¿Quieres recibir una oferta personalizada?

¿Por qué el color azul en la celulosa?

El color azul es la tonalidad por excelencia en la industria alimentaria. Y es que, al estar este color muy poco presente en la cadena de alimentos, genera un mayor contraste con los restos de comida.

De esta forma, podemos detectar a simple vista si quedan residuos sobre los elementos de producción o de limpieza.

En otras palabras, podemos decir que la tonalidad azul ayuda a prevenir la contaminación cruzada en la industria alimentaria.

PAPELMATIC lanzamos nuestra línea propia de celulosa azul

Desde hace años, en nuestro catálogo ofrecemos productos de celulosa azul.

Recientemente y con el objetivo de dar respuesta a la alta demanda de estos productos de una forma más flexible, hemos incorporado a nuestra línea de producción una selección de productos de celulosa azul.

Entre ellos encontrarás papel secamanos en formato de extracción central, palanca, autocorte o toallitas precortadas. Además, también trabajamos con bobinas industriales.

Productos aptos para usar en entornos alimentarios

La celulosa azul que fabricamos y comercializamos en PAPELMATIC cuenta con el reconocimiento Food-Contact.

Esta distinción garantiza que los productos son aptos para el contacto con alimentos o para usar en entornos alimentarios.

Puedes obtener más información del reconocimiento Food-Contact en este artículo.

Certificaciones de nuestra celulosa azul

Nuestros productos de celulosa están certificados con diferentes reconocimientos medioambientales.

Contamos con la certificación Ecolabel y los sellos FSC y TCF, que garantizan que la materia prima que usamos para fabricar nuestros productos se obtiene a partir de una gestión forestal sostenible y está libre de cloro.

Además, nuestra empresa dispone de la ISO 9.001 y la ISO 14.001, que reconoce las buenas prácticas en gestión ambiental.

¿Quieres recibir una oferta personalizada?

¿Necesitas productos de celulosa azul para tu negocio?

Escríbenos a través del formulario de contacto indicando cuáles son tus necesidades.

Te haremos llegar una oferta personalizada en la mayor brevedad.

PAPELMATIC ha sido galardonado con el reconocimiento MIPIME con valores en la 35ª edición de los Premios PIMES de PIMEC.

El pasado lunes 27 de junio, coincidiendo con el Día de las Micro PYMEs y de las Pequeñas y Medianas Empresas de las Naciones Unidas y con el Día Nacional de la Empresa en Catalunya, se celebró la 35ª edición de los Premios PIMES de la patronal catalana PIMEC.

PAPELMATIC asistimos a la ceremonia de entrega de premios, celebrada en el Camp Nou de Barcelona, como empresa galardonada.

Nuestra directora general Imma Fornt fue quien recogió el galardón.

• Sobre PIMEC y los Premios PIMES
• 35ª edición de los Premios PIMES
• PAPELMATIC, galardonado con el reconocimiento MIPIME con valores

Sobre PIMEC y los Premios PIMES

PIMEC es una confederación patronal que tiene como objetivo representar y defender los intereses de las micro, pequeñas y medianas empresas y autónomos de Cataluña.

Los Premios PIMES permiten distinguir y reconocer las mejores iniciativas empresariales desarrolladas en el territorio catalán en diferentes ámbitos.

Ésta es la 35ª edición que se celebra de los Premios PIMES, que ya cuentan con un largo recorrido.

35ª edición de los Premios PIMES

Tras dos años, PIMEC ha retomado este evento celebrando la noche solidaria de los premios PIMES 2022.

La celebración ha contado con la participación de diferentes organizaciones y personalidades como, por ejemplo, el Excmo. Sr. Pedro Sánchez, presidente del Gobierno de España y el M.H. Sr. Pere Aragonès, presidente de la Generalitat de Catalunya.

En esta edición y como es habitual, se destinan los ingresos obtenidos a partir del evento al programa emppersona impulsado por la Fundación PIMEC.

PAPELMATIC, galardonado con el reconocimiento MIPIME con valores

En PAPELMATIC la Responsabilidad Social Corporativa forma parte de nuestro día a día y la tratamos como una herramienta de gestión estratégica.

Al recibir el galardón MIPIME con valores, se reconoce nuestra capacidad para integrar y avanzar en un modelo de sostenibilidad.

Este reconocimiento premia la labor de PAPELMATIC en el mundo empresarial catalán en criterios de sostenibilidad y contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible en los ámbitos de buen gobierno, económico, social y ambiental.

El grupo de residencias geriátricas La Vostra Llar Residencial también fue reconocido con el mismo galardón.

Desde PAPELMATIC nos satisface ver cómo nuestras acciones tienen un impacto positivo en nuestra sociedad y nuestro entorno y, además, queremos resaltar la importancia de mantener la solidaridad entre las empresas y las instituciones de nuestro país para la consecución de los ODS.

Puedes consultar algunas de nuestras acciones en clave de RSC en esta página.

Para más información sobre la 35ª edición de los Premios PIME puedes consultar la nota de prensa de PIMEC.

La gama de jabones para la higiene de manos Gojo es sostenible, respetuosa con la piel y eficaz contra los gérmenes.

El jabón es un ingrediente básico y necesario para el lavado de las manos.

Actualmente, existe una oferta tan amplia de estos productos que debemos establecer prioridades para elegir aquellos que mejor se adapten a nuestras necesidades.

En PAPELMATIC a la hora de comprar jabones recomendamos priorizar aspectos como, por ejemplo, la sostenibilidad, la eficacia de limpieza o el respeto con la piel.

En este sentido, los jabones para las manos Gojo cumplen con todas las expectativas. A continuación, destacamos algunas de sus ventajas:

• Diseño atractivo e higiénico
• Jabones para las manos sostenibles con el medio ambiente
• Consumo óptimo y duradero
• Amplia variedad de jabones para las manos

Diseño atractivo e higiénico

Los jabones de manos Gojo se presentan en cargas herméticamente cerradas que previenen la propagación de gérmenes durante su manipulación.

Estas cargas se introducen en dispensadores manuales o automáticos que cuentan con un diseño atractivo y que promueve el uso.

Los dispensadores en los que se introducen las cargas, además, cuentan con un sistema de bloqueo para limitar el acceso únicamente a las personas que disponen de llave.

Jabones para las manos sostenibles con el medio ambiente

Los jabones, como cualquier otro compuesto químico, se encuentran en el punto de mira en términos medioambientales.

En el caso de las cargas de los jabones Gojo, éstas se fabrican con un 30% menos de plástico que las recargas de HDPE convencionales.

Además, muchos de los jabones de manos Gojo están certificados con etiquetas ecológicas oficiales.

Consumo óptimo y duradero

Uno de los puntos fuertes de los jabones Gojo es que promueven la optimización en el consumo de agua y jabón.

La combinación de las cargas con los dispensadores dosifica la dosis justa y necesaria para el lavado de manos y la suministran en forma de espuma, para fomentar el ahorro de agua.

Además, las cargas de jabones Gojo incorporan boquillas extraíbles que facilitan el reciclaje y previenen problemas de obstrucción.

Amplia variedad de jabones para las manos

La gama de jabones Gojo es muy amplia y variada. Disponemos de jabones incoloros e inoloros para los entornos más críticos y de jabones que incorporan aromas agradables.

Todos los jabones presentan un pH neutro y han sido previamente testados en laboratorios para garantizar el respeto con la piel.

Además, se presentan en múltiples formatos de dispensación, comprendiendo diferentes capacidades y pudiendo escoger entre dispensación manual o automática.

Si quieres recibir una oferta personalizada de nuestros jabones puedes preguntarnos enviándonos una petición a través de nuestro formulario de contacto.