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Limpiar y desinfectar las piscinas de los clubs deportivos ayuda a ofrecer una experiencia más segura y positiva a los socios.

Al ser una zona húmeda, las piscinas de los clubs deportivos son un foco potencial de hongos.

La limpieza y desinfección se posicionan como dos herramientas válidas para frenar la proliferación de los gérmenes y ofrecer una experiencia segura a los socios.

En este artículo repasamos cuáles son los productos básicos necesarios para limpiar y desinfectar las piscinas de los clubs deportivos.

• Dispensadores Purell ES para la desinfección de las manos
• Recogedores de agua para evitar las acumulaciones de agua
• Detergentes neutros y ácidos para la limpieza de la zona de piscinas
• Desinfectantes con carácter fungicida
• Cepillos y cubos para aplicar los detergentes y desinfectantes
• Equipos de Protección Individual para más seguridad en las piscinas
• Controla las gestiones de higiene con el sistema inteligente HygieneIN

Dispensadores Purell ES para la desinfección de las manos

La higiene de manos es importante en cualquier zona de las instalaciones deportivas.

En el caso de las piscinas, al no tener acceso a agua y jabón, la instalación de dispensadores de gel hidroalcohólico se posiciona como la mejor opción para la desinfección de las manos.

PAPELMATIC recomendamos la línea de antisépticos Purell ES combinados con la columna dispensadora Purell ES Messenger, que ayuda a captar la atención de los socios y promueve la higiene de manos.

Recogedores de agua para evitar las acumulaciones de agua

Las acumulaciones de agua en las piscinas de los clubs deportivos son peligrosas por dos razones: por una parte, pueden provocar que los usuarios se resbalen y, por otra, suponen el caldo de cultivo para la reproducción de hongos o bacterias.

El uso de recogedores de agua, también conocidos como haraganes, permite eliminar grandes cantidades de agua de superficies lisas de forma ágil y cómoda.

Desde PAPELMATIC apostamos por los recogedores de agua Vikan, disponibles en diferentes formatos y, sobre todo, con un diseño ergonómico e higiénico.

Detergentes neutros y ácidos para la limpieza de la zona de piscinas

En la zona de piscinas tienden a acumularse restos de cal que ponen en riesgo el funcionamiento de estas instalaciones.

Para su limpieza, además de contar con detergentes neutros, se recomienda disponer de detergentes ácidos, también conocidos como desincrustantes.

En esta guía puedes consultar más recomendaciones para que la compra de detergentes se convierta en todo un acierto.

Desinfectantes con carácter fungicida

En las piscinas los hongos son la principal amenaza. Por ello, cuando escojamos productos desinfectantes deberemos considerar seriamente que éstos dispongan de carácter fungicida.

Es importante desinfectar las superficies periódicamente, prestando atención a elementos como, por ejemplo, las rejillas, barandillas o duchas.

También disponemos de una guía de compra de desinfectantes para que puedas resolver todas tus dudas.

Cepillos y cubos para aplicar los detergentes y desinfectantes

La mejor forma de aplicar los detergentes y desinfectantes en las piscinas de los clubs deportivos es preparando las soluciones en cubos y aplicándolas posteriormente con cepillos.

También podemos ayudarnos de bayetas de microfibra para las superficies más delicadas.

Para los cepillos de limpieza en PAPELMATIC apostamos firmemente por la línea Vikan, que presenta una amplia oferta en cuanto a la dureza de los filamentos y ofrece un diseño higiénico y ergonómico.

Equipos de Protección Individual para más seguridad en las piscinas

Es habitual que en determinados momentos accedan a la zona de piscinas personas ajenas a la actividad que se realiza allí, como es el caso del personal de mantenimiento.

En estos casos resulta conveniente disponer de cubre-zapatos desechables y de mascarillas para garantizar una mayor higiene y seguridad en estas instalaciones.

En PAPELMATIC somos fabricantes oficiales de mascarillas quirúrgicas IIR e higiénicas. Puedes consultar más información haciendo clic en este enlace.

Controla las gestiones de higiene con el sistema inteligente HygieneIN

HygieneIN es un sistema inteligente desarrollado por PAPELMATIC para centralizar todas las tareas de higiene en una sola plataforma.

Permite a sus usuarios reportar la actividad relacionada con la limpieza para analizarla posteriormente y así optimizar consumos y resolver incidencias.

Otra de las posibilidades que ofrece HygieneIN es la de medir la opinión que tienen los socios con respecto al estado de limpieza de la piscina.

¿Quieres recibir una oferta personalizada con productos para limpiar y desinfectar la sala de fitness de tu club? Contáctanos a través de nuestro formulario de contacto haciendo clic en este enlace.

Los limpiadores concentrados ofrecen un mayor ahorro económico, un formato más reducido y un consumo óptimo.

Cuando hablamos de productos para la limpieza de superficies podemos diferenciar entre detergentes listos para ser usados o detergentes concentrados.

Este último grupo requiere una manipulación adicional antes de aplicar el producto sobre la superficie. Sin embargo, podríamos decir que sus ventajas superan a sus inconvenientes.

A continuación, vemos qué son los limpiadores o detergentes concentrados y destacamos 5 beneficios de estos productos.

• ¿Qué son los detergentes o limpiadores concentrados?
• Los limpiadores concentrados contribuyen al ahorro económico
• Los limpiadores concentrados ofrecen una dosificación controlada y más segura
• Los limpiadores concentrados proporcionan una mejor conservación
• Los limpiadores concentrados hacen que el transporte de los envases sea más cómodo
• Los limpiadores concentrados facilitan el almacenamiento
• ¿Quieres comprar limpiadores concentrados?

¿Qué son los detergentes o limpiadores concentrados?

La concentración de los productos químicos de limpieza o desinfección está directamente relacionada con la composición y formulación de estos productos.

Los limpiadores concentrados son aquellos que conservan sus componentes en estado puro, sin haber sido diluidos en agua u otros agentes químicos.

Esto quiere decir que seremos nosotros mismos los que diluyamos el producto en el momento en el que lo vayamos a usar y en las cantidades deseadas o recomendadas.

Es recomendable que las personas que manipulen limpiadores concentrados cuenten con la formación específica para ello y usen los Equipos de Protección Individual adecuados.

Los limpiadores concentrados contribuyen al ahorro económico

Dada su elevada concentración, este tipo de productos se presenta en un formato más reducido y, por tanto, el precio, en la mayoría de las ocasiones, es acorde a su tamaño.

El hecho de que se presente en su estado puro, sin haber sido manipulado previamente para una aplicación directa también ayuda a abaratar costes.

El uso de limpiadores concentrados es, por tanto, una apuesta segura para ahorrar en la partida de gastos de limpieza.

Los limpiadores concentrados ofrecen una dosificación controlada y más segura

Los limpiadores concentrados deben diluirse previamente en agua antes de ser aplicados sobre las superficies.

Esto hace que el personal de limpieza deba medir explícitamente la cantidad necesaria y recomendada y, por tanto, obtengamos una dosificación más controlada.

Además de evitar el malgasto de producto, conseguimos que la acción de diluir el producto sea más segura, ya que requiere una mayor atención y formación por parte del personal.

El uso de limpiadores listos para el uso puede generar una falsa sensación de confianza, que deriva en un malgasto de producto y en una manipulación incorrecta.

Los limpiadores concentrados proporcionan una mejor conservación

El principal problema que presentan los limpiadores listos para el uso es que requieren un consumo inmediato, ya que ya han sido diluidos previamente.

En el caso de los limpiadores concentrados, al diluirse manualmente y según las necesidades de cada momento, podemos disfrutar del producto durante más tiempo.

En cualquier caso, es importante que las mezclas que se preparen a partir del producto puro se consuman de forma inmediata.

Los limpiadores concentrados hacen que el transporte de los envases sea más cómodo

El tamaño reducido de los productos de limpieza concentrados hace que su transporte sea más cómodo y ágil.

Recordemos que la mayoría de las bajas laborales entre el personal de limpieza son causa de una incorrecta manipulación de los productos químicos o de daños musculares derivados de cargas de peso.

El formato más ligero de los limpiadores concentrados hace que su transporte sea menos arriesgado.

Los limpiadores concentrados facilitan el almacenamiento

Almacenar productos de limpieza y desinfección profesionales puede convertirse en un verdadero dolor de cabeza debido a las dimensiones que presentan los bidones o garrafas.

Al presentar los limpiadores concentrados un tamaño más reducido facilita el almacenamiento y liberan espacio para guardar otros productos de limpieza.

Recuerda que es muy importante etiquetar los productos, incorporando la fecha de elaboración de la mezcla para evitar que se deteriore.

¿Quieres comprar limpiadores concentrados?

En PAPELMATIC disponemos de una amplia oferta de limpiadores concentrados en nuestro catálogo de productos. En él encontrarás productos para la limpieza de superficies, el lavado de la ropa o de la vajilla.

Además, también disponemos de productos desinfectantes concentrados en base a diferentes fórmulas.

Para más información puedes escribirnos a través de nuestro formulario de contacto y uno de nuestros asesores te atenderá.

PAPELMATIC somos patrocinadores oficiales del Foro BSA (Barcelona Seguridad Alimentaria) que se celebra el 7 de junio.

El próximo martes 7 de junio tendrá lugar la cuarta edición del Foro BSA (Barcelona Seguridad Alimentaria) bajo el lema “Fuentes alternativas de proteína”.

Un año más, PAPELMATIC participamos como patrocinador oficial de la jornada, organizada por Bioser, el Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), la Universidad Autónoma de Barcelona y Christeyns. Podrás encontrarnos en nuestro estand.

A continuación, ampliamos más información sobre el evento:

• ¿En qué consiste el Foro BSA 2022?
• ¿Dónde y cuándo se celebra el Foro BSA 2022?
• ¿Qué papel tiene PAPELMATIC en el Foro BSA 2022?
• ¿Quieres asistir al Foro BSA 2022?

¿En qué consiste el Foro BSA 2022?

El Foro BSA tiene como objetivo reunir a diferentes figuras representativas de la industria alimentaria para debatir sobre diferentes cuestiones de actualidad.

A continuación, presentamos las temáticas tratadas en ediciones anteriores:

• En el Foro BSA 2019 el tema central fue la importancia de la higiene dentro del concepto global de seguridad alimentaria.
• En la edición de 2020 se profundizó en las lecciones que aportó la Covid-19.
• En el Foro BSA 2021 el lema fue “el futuro de la seguridad alimentaria”.

Este año, el evento se centrará en las fuentes alternativas de proteína y todos los cambios asociados a este reto.

¿Dónde y cuándo se celebra el Foro BSA 2022?

La edición de este año del Barcelona Seguridad Alimentaria tendrá lugar el próximo martes 7 de junio.

El emplazamiento escogido para celebrar el evento es el Auditori UPF Barcelona School of Management (C/Balmes, 132 en Barcelona).

El Foro BSA 2022 dará comienzo a las 08:30h y finalizará a las 15:00h.

En el siguiente enlace puedes consultar el programa completo de la jornada:

¿Qué papel tiene PAPELMATIC en el Foro BSA 2022?

PAPELMATIC participamos en esta edición del Barcelona Seguridad Alimentaria como patrocinadores.

Junto con Casa Tarradellas, Sant Dalmai, Grup Pulit, Biokar, 3M, Meizheng, Noel Alimentaria y Nemis Technologies, desde PAPELMATIC ofrecemos nuestro apoyo para desarrollar este evento.

El próximo 7 de junio podrás encontrarnos en nuestro estand del Foro BSA 2022.

¿Quieres asistir al Foro BSA 2022?

Para asistir al Foro BSA 2022 tienes que rellenar el siguiente formulario de inscripción:

Las entradas son limitadas y están sujetas al aforo del espacio, así que te recomendamos inscribirte lo antes posible.

¡Te esperamos!

El principal objetivo de la higiene alimentaria es conseguir expedir alimentos inocuos y seguros para el consumo.

Las plantas de producción y manipulación de alimentos están repletas de miles de elementos que amenazan con arriesgar la inocuidad de los productos expedidos.

Entre ellos destacamos la presencia de bacterias patógenas, biofilms y los alérgenos.

La limpieza y la desinfección nos permiten “aislar” todas estas amenazas y evitar que se conviertan en un peligro, además de prevenir que se produzca el tan temido fenómeno de la contaminación cruzada.

A continuación, definimos el concepto de higiene alimentaria y destacamos cuáles son sus principios:

• ¿Qué es la higiene alimentaria?
• Principales condicionantes para la higiene alimentaria
• ¿Cómo afecta la temperatura de los alimentos a la higiene alimentaria?
• ¿Cómo afecta el almacenamiento de los alimentos a la higiene alimentaria?
• ¿Cómo afecta la manipulación de los alimentos a la higiene alimentaria?
• ¿Cómo afecta la limpieza y desinfección de las instalaciones a la higiene alimentaria?
• ¿Necesitas renovar tus productos de limpieza y desinfección?

¿Qué es la higiene alimentaria?

La OMS define el concepto de higiene alimentaria como el conjunto de medidas necesarias para garantizar la salubridad de los alimentos desde el momento en el que se recibe la materia prima hasta que se expide el producto final.

Mediante la higiene alimentaria podemos prevenir enfermedades de transmisión alimentaria o la contaminación por alérgenos.

De esta forma, podemos afirmar que el principal objetivo de la higiene alimentaria es expedir productos inocuos y salubres para el consumidor final.

Principales condicionantes para la higiene alimentaria

Existen diferentes factores que intervienen durante la cadena de producción y que pueden hacer decantar la balanza hacia una correcta o incorrecta expedición de los alimentos.

A continuación, enumeramos los que consideramos que son los principales condicionantes de la higiene alimentaria:

• Temperatura de los alimentos (tanto de cocción como de conservación)
• Condiciones de almacenamiento
• Manipulación de los alimentos
• Limpieza y desinfección de las instalaciones

¿Cómo afecta la temperatura de los alimentos a la higiene alimentaria?

La temperatura establece los límites en los que determinadas bacterias patógenas pueden reproducirse.

En la industria alimentaria es habitual oír hablar con bastante frecuencia sobre la importancia de mantener la cadena del frío en los alimentos.

Esto aplica, principalmente, a los alimentos frescos, que deben mantenerse idealmente entre los 0ºC y los 5ºC y los congelados, que deben mantenerse a -18ºC.

Además de controlar la temperatura durante el transporte y la conservación de los alimentos, es importante observar que se mantiene en unos niveles óptimos durante la cocción.

¿Cómo afecta el almacenamiento de los alimentos a la higiene alimentaria?

En este artículo repasábamos los principios para almacenar alimentos en refrigeradores y en este otro para almacenarlos en seco.

Como comentábamos al inicio de esta entrada, cualquier planta de producción y manipulación de alimentos está repleta de elementos que amenazan la inocuidad de los productos expedidos.

Para evitar que esto ocurra conviene almacenar los alimentos en lugares secos, alejados de la luz directa y a una temperatura adecuada.

¿Cómo afecta la manipulación de los alimentos a la higiene alimentaria?

Manipular los alimentos de forma higiénica resulta determinante para prevenir riesgos en la industria alimentaria.

En este sentido, lo más común es recurrir a equipos de protección individual como, por ejemplo, batas desechables, guantes, gorros o mascarillas, entre otros.

Otra acción que cobra especial importancia durante la manipulación de los alimentos es el lavado de las manos con suficiente frecuencia.

¿Cómo afecta la limpieza y desinfección de las instalaciones a la higiene alimentaria?

Muchas bacterias patógenas encuentran en las superficies y los elementos de trabajo el hábitat perfecto.

La limpieza y la desinfección de las instalaciones son dos acciones imprescindibles para prevenir la contaminación cruzada y garantizar una expedición segura de los alimentos.

Podemos ayudarnos de una codificación por colores del material de limpieza, de productos detergentes y desinfectantes específicos o de tratamientos para prevenir la aparición de biofilms, detectarlos y eliminarlos.

Todos los desinfectantes que se usen en entornos que están en contacto con alimentos deben poseer el registro HA.

¿Necesitas renovar tus productos de limpieza y desinfección?

En PAPELMATIC contamos con más de 55 años de experiencia ofreciendo soluciones de higiene para la industria alimentaria.

Conocemos las necesidades y la problemática del sector y disponemos de un amplio catálogo en el que incluimos utensilios de limpieza, detergentes, desinfectantes y productos para la higiene de manos, entre otros.

Además, somos fabricantes de productos de celulosa y mascarillas quirúrgicas IIR y mascarillas higiénicas desechables.

¿Quieres recibir una oferta personalizada? Escríbenos a través de nuestro formulario de contacto indicando tus necesidades.

A diferencia de los secadores de aire, el papel secamanos consigue retener los gérmenes y desecharlos durante el secado de las manos.

Ya son numerosos estudios los que afirman que el secado de las manos con papel secamanos es mucho más higiénico que el que se lleva a cabo con secadores de aire.

Concretamente, la Universidad de Westminster publicó en el año 2015 un estudio que afirmaba que el uso de papel secamanos reducía en 77% la contaminación bacteriana ambiental en comparación con los secadores de aire.

Pese a que los secadores de aire predominan en muchos baños y vestuarios y que, por norma general, llaman más la atención a los usuarios debido a su comodidad, la tendencia de los últimos años es la de instalar dispensadores de papel para el secado de las manos.

A continuación, vemos las ventajas de un método frente a otro:

Los secadores de aire incrementan la contaminación bacteriana en un 42% en comparación con el papel secamanos

La mayoría de los estudios argumentan que los secadores absorben las partículas del ambiente (en la mayoría de los casos, bacterias) y las expulsan cuando cualquier persona los activa para secarse las manos.

De hecho, el estudio llevado a cabo por la Universidad de Westminster mencionado al inicio del artículo determina que los secadores de aire incrementan la contaminación bacteriana en un 42% en el caso de aquellos que son de aire frío y en un 254% si el secador expulsa aire caliente.

En el siguiente vídeo elaborado por European Tissue Symposium (ETS), se muestran de forma gráfica los efectos negativos de los secadores de aire en comparación con el papel secamanos:

• Los secadores de aire verticales, los más contaminantes
• Entonces, ¿por qué el papel secamanos es más higiénico que los secadores de aire?
• ¿Cuál es el mejor sistema de dispensación para el papel secamanos?

Los secadores de aire verticales, los más contaminantes

Se consideran especialmente peligrosos los secadores de aire verticales, que son aquellos que obligan a introducir las manos en su estructura y expulsan aire a presión para secarlas.

Al estar tan cerca los extremos del secador, se crea una especie de microclima donde se acumulan los gérmenes y salen disparados hacia las manos en el momento en el que otro usuario activa el aparato.

Entonces, ¿por qué el papel secamanos es más higiénico que los secadores de aire?

Teniendo en cuenta los datos de contaminación bacteriana ambiental que provocan los secadores de aire, podemos afirmar que el papel secamanos es la opción más higiénica.

Esto se debe a que el producto que usamos se desecha inmediatamente después de su uso, reduciendo al mínimo el riesgo de contaminación cruzada.

En cualquier caso, para seguir garantizando este plus de higiene, es esencial que el papel secamanos se use con los dispensadores adecuados.

¿Cuál es el mejor sistema de dispensación para el papel secamanos?

A favor de los dispensadores de papel, podemos decir que su diseño ha evolucionado a lo largo de los años, resultando alternativas más atractivas y prácticas para los usuarios.

En este artículo repasamos los diferentes sistemas de dispensación para el secado de las manos.

Desde PAPELMATIC recomendamos los sistemas de toallas de papel precortadas, que destacan porque aprovechan hasta el último trozo de celulosa y ofrecen más garantías en términos de higiene gracias a la falta de contacto.

¿Quieres que te ayudemos a elegir dispensador de papel para el secado de las manos? Contacta con nosotros a través de nuestro formulario de contacto y te haremos llegar una oferta personalizada.

Fecha de la última actualización: 16/05/2022

La correcta aplicación de los detergentes y desinfectantes en formato espray o aerosol previene la contaminación microbiana ambiental.

Los productos para la limpieza y la desinfección en forma de espray o aerosol son más cómodos de utilizar, pero, a su vez, su uso también comporta algunos riesgos.

La aplicación directa de estos productos sobre las superficies puede hacer que los virus, bacterias u otros microorganismos salgan disparados hacia otros lares. Esto se produce como consecuencia de la inercia que se produce al accionar el pulverizador.

Para prevenir que esto ocurra, conviene tener en cuenta algunas pautas a la hora de usar detergentes y desinfectantes en forma de espray. A continuación, exponemos algunas de ellas:

• Identifica si es necesario diluir el producto
• Rocía el paño o mopa en vez de la superficie
• Regula la potencia del pulverizador
• ¿Buscas detergentes y desinfectantes para tu negocio?

Identifica si es necesario diluir el producto

La mayoría de los detergentes o desinfectantes que se presentan en forma de espray están listos para ser aplicados sin necesidad de diluirlos previamente en agua.

Sin embargo, algunos responsables de limpieza optan por preparar sus propias mezclas y utilizar pulverizadores para aplicarlas.

Antes de usar cualquier producto es necesario leer la descripción en su etiqueta y asegurarse si puede rociarse directamente o si, por el contrario, es necesario diluirlo.

Rocía el paño o mopa en vez de la superficie

Uno de los grandes debates de la limpieza es si deben pulverizarse o no directamente las superficies.

Nuestra recomendación es que se rocíen previamente los paños o mopas. Y es que algunas superficies pueden mancharse ante la pulverización directa de determinados productos químicos.

Además, como explicábamos al inicio de este artículo, rociando las superficies directamente podemos hacer que los microorganismos presentes en ellas salgan disparados hacia otros lugares.

Regula la potencia del pulverizador

Muchos de los detergentes o desinfectantes en espray incorporan una boquilla que permite regular la potencia con la que se activa el pulverizador.

Esto es especialmente útil en aquellos casos en los que busquemos focalizar la aplicación del producto.

Si queremos impregnar toda la superficie del paño o mopa de forma uniforme usaremos la opción de mayor pulverización. En cambio, si lo que buscamos es empapar una parte del tejido incrementaremos la potencia.

¿Buscas detergentes y desinfectantes para tu negocio?

En PAPELMATIC disponemos de un amplio abanico de soluciones para la limpieza y la desinfección.

Entre nuestra oferta de productos contamos con detergentes y desinfectantes en forma de espray o en botellas y garrafas.

Si quieres recibir una oferta adaptada a tus necesidades, escríbenos a través de nuestro formulario de contacto.

Descubre en detalle cuáles son las fases del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en la industria alimentaria.

En artículos anteriores explicábamos qué es el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y cómo afectan a la empresa en la que se implanta.

Además de garantizar la seguridad alimentaria y, por consiguiente, la inocuidad de los alimentos expedidos, el sistema APPCC también permite a la industria alimentaria reducir costes derivados de la producción.

En este artículo explicamos cuáles son las diferentes etapas que deben seguirse cuando implantamos el sistema APPCC en la industria alimentaria.

Fases de un sistema de APPCC

• Fase 1: Análisis de peligros
• Fase 2: Determinar los Puntos Críticos de Control
• Fase 3: Establecer límites
• Fase 4: Monitoreo
• Fase 5: Acciones correctivas
• Fase 6: Verificación de las acciones correctivas
• Fase 7: Documentación

Fase 1: Análisis de peligros

La primera fase del sistema APPCC consiste en identificar cuáles son los peligros existentes y posibles en las plantas de producción de alimentos.

Esta fase debe contemplar las diferentes etapas y espacios de la producción de alimentos; desde la recepción de la materia prima hasta los muelles de carga y descarga.

Cuanto mayor conocimiento tengamos de los riesgos que pueden producirse en cada momento y lugar mayor control ejerceremos sobre la seguridad alimentaria.

Fase 2: Determinar los Puntos Críticos de Control

Los Puntos Críticos de Control son los llamados PCC y responden a aquellas acciones o etapas que necesitan ser examinadas para controlar y minimizar todos aquellos elementos que puedan comprometer la seguridad alimentaria.

Debemos identificarlos y describirlos en un documento escrito para que quede constancia de todos ellos.

Una vez identificados, el siguiente paso será determinar cuáles de ellos pasarán el filtro del sistema APPCC.

Fase 3: Establecer límites

En esta etapa estableceremos unos límites que nos permitan ejercer un mayor control sobre los Puntos Críticos de Control (PCC) definidos en la etapa anterior.

Los límites que establezcamos deben dar respuesta a los peligros y puntos críticos detectados en todas las etapas o espacios de la industria alimentaria.

Estos límites también deben quedar documentados en el mismo escrito que recoja las etapas anteriores.

Fase 4: Monitoreo

La implantación de un sistema de vigilancia nos ayudará a mantener bajo control los Puntos Críticos de Control (PPC).

Para ello, podemos someter estos puntos a pruebas u observaciones programadas previamente.

Los resultados de las acciones de monitoreo también deben quedar registradas en el documento APPCC.

Fase 5: Acciones correctivas

Una vez obtenidos los resultados del monitoreo y posterior a su análisis, adoptaremos acciones correctivas.

Estas acciones tendrán como objetivo solucionar los posibles problemas ocasionados con los Puntos Críticos de Control.

Igual que ocurre con las fases anteriores, las acciones correctivas se adaptarán a cada etapa o espacio del proceso.

Fase 6: Verificación de las acciones correctivas

Esta fase del sistema de Análisis de Control de Peligros y Puntos de Control Crítico sirve para confirmar que las acciones correctivas descritas en el punto anterior funcionan.

Verificar todos los procesos resulta esencial para garantizar que la implantación del sistema APPCC está dando resultados a favor de la seguridad alimentaria.

Para la verificación podemos emplear diferentes técnicas en función de cada etapa.

Fase 7: Documentación

Recordamos que el sistema APPCC es un documento de presentación obligatoria para cualquier industria alimentaria.

Esto indica que todos los procedimientos aplicados a los registros o incidencias detectadas en todas las fases del proceso APPCC deben quedar documentados por escrito.

En cualquier caso, es importante tener en cuenta que la implantación del sistema APPCC debe convivir con el resto de las normativas vigentes en la industria alimentaria.

¿Necesitas ayuda con el sistema APPCC en tu industria alimentaria? Escríbenos a través de nuestro formulario de contacto con tus dudas y uno de nuestros expertos te asesorará.

Resumen de las 7 fases del sistema APPCC

Fecha de última actualización: 11/05/2022

Ya puedes descargar nuestra infografía con las recomendaciones de higiene necesarias para los centros deportivos.

La higiene de manos, el equipamiento higiénico en las instalaciones o el control de los malos olores son acciones imprescindibles para ofrecer una buena experiencia a los usuarios de los centros deportivos.

En PAPELMATIC hemos recogido estas recomendaciones y muchas más en una infografía que podrás descargar y compartir con todos los usuarios del centro.

Para acceder a ella solo tienes que hacer clic en el siguiente enlace:

Además, te animamos a visitar nuestra guía de limpieza y desinfección en los centros deportivos para que no pierdas detalle.

Sanit Complet es un desinfectante alcohólico especialmente diseñado para utilizar sobre cualquier tipo de superficie.

El uso de desinfectantes multiusos permite optimizar el consumo de los productos que se usan para eliminar los microbios de las superficies.

Estos desinfectantes son especialmente indicados para aquellas instalaciones que presentan unas necesidades de desinfección bajas o poco exigentes.

Sanit Complet es un desinfectante en base alcohólica apto para cualquier tipo de superficie. A continuación, presentamos algunas de sus características:

• Desinfectante formulado a partir de alcohol
• Formato aerosol para una aplicación más cómoda
• Desinfectante bactericida, fungicida y viricida
• Otras características del desinfectante Sanit Complet
• ¿Quieres recibir una oferta del desinfectante Sanit Complet?

Desinfectante formulado a partir de alcohol

Sanit Complet es un producto desinfectante formulado, principalmente, en base a alcohol.

Este compuesto se ha posicionado como una de las mejores soluciones para combatir bacterias o virus, entre los que destaca el coronavirus SARS-CoV-2 causante de la Covid-19.

Además, los desinfectantes alcohólicos son especialmente indicados para las superficies susceptibles a la humedad, ya que se evaporan rápidamente.

Formato aerosol para una aplicación más cómoda

El formato en espray o aerosol de Sanit Complet permite una aplicación directa del producto sobre las superficies, sin necesidad de diluirlo previamente en agua.

La presentación de este desinfectante permite, además, una aplicación más cómoda del producto.

El uso de desinfectantes en forma de aerosol es indicado para los entornos de bajo riesgo; en los ámbitos de mayor riesgo se recomienda usar desinfectantes en forma de botella o bidón. En este artículo te explicamos por qué.

Con el objetivo de reducir el riesgo de que los microbios que hay sobre las superficies se dispersen por la inercia del espray, se recomienda rociar previamente los paños o mopas con el producto.

Desinfectante bactericida, fungicida y viricida

Sanit Complet cumple con las normas UNE-EN 13697, que lo reconoce como producto bactericida y/o fungicida y UNE-EN 14476, que demuestra su capacidad viricida.

Además, también cuenta con la AFNOR NF T 72-281, que prueba la eficacia del producto por vía aérea.

Este desinfectante está disponible en dos variantes; una para uso doméstico y otra registrada en la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS).

Otras características del desinfectante Sanit Complet

El desinfectante Sanit Complet es una solución líquida preparada para usar directamente sobre las superficies, sin necesidad de diluir.

Presenta una apariencia de color azul e incorpora un fresco aroma a limón que hace que la sensación a limpio perdure durante más tiempo.

El pH de este desinfectante es ligeramente ácido, situándose en torno al 5,5.

¿Quieres recibir una oferta del desinfectante Sanit Complet?

¿Estás interesado en adquirir el desinfectante Sanit Complet para mantener a raya a los microbios en tus instalaciones?

Escríbenos a través de nuestro formulario de contacto indicando tu petición y te haremos llegar una propuesta.

Además, puedes consultarnos por nuestras soluciones para la limpieza, la desinfección y el equipamiento de los entornos profesionales.

La higiene de manos es un recurso más para prevenir infecciones en los hospitales o centros sanitarios.

A diario convivimos con miles de microbios, resultando algunos de ellos nocivos para nuestra salud.

La presencia de estos microorganismos en las instalaciones sanitarias se convierte en un riesgo potencial para la salud de pacientes, visitas y profesionales.

Además de la limpieza y la desinfección, los hospitales y centros sanitarios recurren a la higiene de manos como medio para prevenir las temidas infecciones intrahospitalarias.

Con motivo del Día Mundial de la Higiene de Manos declarado por la OMS, en PAPELMATIC ponemos el foco en la importancia que tiene esta acción en el ámbito sanitario y destacamos cuáles son los 3 productos imprescindibles para la higiene de las manos en los hospitales.

• Jabones de manos GOJO
• Geles hidroalcohólicos Purell
• Toallas de papel secamanos
• Conoce nuestra oferta de productos para la higiene de manos

Jabones de manos GOJO

Desde PAPELMATIC consideramos que los jabones de manos de la marca GOJO son la mejor opción para los ámbitos sanitarios.

El pH de todos sus productos es neutro y, además, contiene agentes hidratantes que ayudan a mantener la piel sana después de tantos lavados.

Los jabones GOJO contienen agentes humectantes, que evitan que la humedad quede retenida en la piel y fomente la reproducción de virus, bacterias u hongos.

La marca GOJO dispone de una gama específica para sanidad, incorporando el registro DES en algunos de sus jabones para las manos.

Geles hidroalcohólicos Purell

Todos los productos que se usen para desinfectar las manos en las instalaciones sanitarias deben poseer el registro DES.

Los geles hidroalcohólicos, además de contar con este requisito, muestran una eficacia del 99,99% en la eliminación de virus, bacterias u hongos de las manos.

Los productos de la marca Purell no contienen triclosán y ofrecen una gran comodidad de uso, ya que su formato en gel evita el goteo que se produce con los antisépticos líquidos.

Toallas de papel secamanos

El uso de secadores de aire está totalmente desaconsejado para el secado de las manos, ya que incrementa considerablemente la contaminación bacteriana ambiental.

La mejor opción para el secado de las manos en los hospitales son los productos de papel.

En este artículo repasamos cuáles son los principales sistemas de dispensación. Desde PAPELMATIC recomendamos el uso de toallas de papel previamente cortadas para aprovechar el producto al máximo y prevenir la contaminación cruzada.

Conoce nuestra oferta de productos para la higiene de manos

En PAPELMATIC somos fabricantes de productos de celulosa y mascarillas y, además, comercializamos una amplia gama de productos para la higiene profesional.

Desde hace más de 55 años trabajamos para procurar el bienestar de los pacientes y de los profesionales en los ámbitos sanitarios y hemos incorporado soluciones que den respuesta a las necesidades emergentes.

Si quieres recibir una propuesta personalizada solo tienes que escribirnos a través de nuestro formulario de contacto.