Prerrequisitos en las cocinas de restauración colectiva
Los prerrequisitos en las cocinas de restauración colectiva están relacionados con el control de la temperatura, las buenas prácticas de higiene o el control de alérgenos. El concepto de restauración colectiva no solo abarca el modelo de los restaurantes...
BAULA: Productos de limpieza ecológicos
Los productos de limpieza ecológicos BAULA minimizan el impacto medioambiental y suponen un ahorro económico a largo y medio plazo. Los productos químicos parecen ser incuestionables a la hora de llevar a cabo la limpieza y la desinfección. Pero su uso se ve cada...
Guía de limpieza y desinfección en hoteles
La limpieza y desinfección en hoteles condiciona para bien o para mal la reputación de los mismos y la experiencia de los clientes. Los hoteles y complejos turísticos se limpian diariamente, y no por ello quiere decir que la limpieza sea menos meticulosa. Estos...
¿Cómo evitar riesgos laborales durante la limpieza?
El uso de Equipos de Protección Individual, una correcta formación y lectura de las fichas de datos de seguridad ayuda a evitar riesgos laborales durante la limpieza. Los operarios responsables de la limpieza se encuentran constantemente en contacto con productos...
10 fuentes de gérmenes en los colegios
La limpieza y desinfección de los jueguetes, el comedor escolar o los aparatos tecnológicos ayudan a evitar la contaminación cruzada en los colegios. ¿Afecta la higiene de los espacios escolares a la concentración de los alumnos? Aunque pueden parecer dos términos...
Higiene en el comedor del trabajo
El uso de celulosa y manteles de un uso, así como una reposición adecuada de los estropajos ayudan a mejorar la higiene del comedor del trabajo. El comedor del trabajo es el lugar en el que desconectamos (aunque sea por poco tiempo) de nuestra rutina laboral y...
Nueva gama de útiles de limpieza Vikan
La nueva gama de útiles de limpieza Vikan ofrece un plus de higiene, ergonomía y seguridad en todos sus productos. Normalmente, no solemos prestar especial atención a los útiles empleados para la limpieza. Pero lo cierto es que éstos están directamente relacionados...
Haraganes de limpieza Vikan ultra higiénicos
Los haraganes de limpieza Vikan permiten una amplia codificación por colores que ayuda a evitar la contaminación cruzada. En Papelmatic los llamamos haraganes de limpieza, pero estos útiles también responden al nombre de recogedores de agua, limpia...
Verificación de la limpieza en circuitos CIP
La verificación de la limpieza en circuitos CIP es necesaria para optimizar los recursos empleados y garantizar una higiene correcta. Los circuitos CIP (Cleaning In Process) forman parte de la revolución que ha supuesto el concepto de diseño higiénico en la...
Escobas y cepillos Vikan para codificar la limpieza
Las escobas y cepillos Vikan son más seguros porque permiten una codificación de la limpieza y evitan el desprendimiento de las cerdas. Las escobas y cepillos Vikan han sido diseñados para cubrir las necesidades del mercado; desde la limpieza del rincón más pequeño...
