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El gel desinfectante Purell es una buena alternativa a los guantes de plástico para garantizar la higiene en las estaciones de servicio.

Hace una semana, PAPELMATIC éramos noticia en el diario catalán La Manyana por la instalación de dispensadores de gel desinfectante Purell en las estaciones de servicio Bon Àrea. 

Hasta ahora, las estaciones de servicio ofrecían a sus usuarios guantes de plástico de un solo uso para el repostaje.  

Pero ésta, además de ser una opción muy poco respetuosa con el medio ambiente, provoca problemas como, por ejemplo, la sustracción de los guantes por parte de usuarios que buscan utilizarlos con otros fines o conflictos con los vecinos, que se quejan de las grandes cantidades de guantes desperdigados por las calles en días de mucho viento.  

El gel desinfectante Purell es una alternativa más higiénica y ecológica que hace la experiencia de los usuarios más satisfactoria. 

Ventajas de utilizar Purell en las estaciones de servicio 

• Elimina hasta el 99,9% de los gérmenes. 
• Reduce el riesgo de sufrir alergias. 
• Permite la optimización en el consumo de productos gracias a su dispensación controlada. 
• Es más respetuoso con el medio ambiente que los guantes de plástico. 
• No requiere una constante reposición del producto.  
• Evita problemas derivados del exceso de consumo de los guantes. 

Puedes descargarte nuestra infografía sobre las ventajas de usar Purell frente a los guantes de plástico en las estaciones de servicio haciendo clic aquí.

La higiene en el sector de la hostelería es cada vez más cuestionable. Si consideramos que vivimos en el país con mayor índice de bares por habitante, este es un aspecto a tener en cuenta. Y es que no son pocos los bares o restaurantes que se han ganado una mala fama debido a la falta de limpieza o desinfección.  

Un artículo de Restauración Colectiva repasa los puntos críticos a los que debemos prestar atención a la hora de limpiar una cocina:  

• Zona de fogones. Para evitar la contaminación cruzada debemos desmontar rejillas, parrillas y otros componentes para eliminar cualquier resto de comida o suciedad. 
• Conductos de extracción. La acumulación de grasa en filtros no solo es poco higiénica, sino que puede derivar en riesgos como, por ejemplo, incendios. 
• Sumideros y desagües. Las obstrucciones en desagües pueden derivar en atascos y malos olores. Para su limpieza emplearemos desincrustantes. 
• Ruedas y patas de mesa. Los bajos del mobiliario, así como sus laterales son los grandes olvidados y los que acumulan una mayor cantidad de suciedad. 
• Manillas e interruptores. Igual que ocurre con las patas, en ocasiones, no se tienen en cuenta estos elementos que acogen a una gran cantidad de microorganismos. 
• Encimeras y tablas de trabajo. Son el principal foco de bacterias y el origen de la contaminación cruzada. 
• Suelos, juntas y esquinas. En posts anteriores, comentábamos que éstos son el microhábitat preferido por los biofilms. 

La limpieza no solamente es importante en comedores o espacios visibles a nuestra clientela. El cuidado de estos puntos críticos ayuda a garantizar la inocuidad de los alimentos y evitar intoxicaciones que inciden negativamente en la experiencia de los usuarios y por lo tanto, en la imagen que tienen de nuestro negocio.