¿Cómo hacer un uso higiénico de las tablas de cortar alimentos?
Repasamos algunas recomendaciones para mantener las tablas de cortar alimentos en perfectas condiciones de higiene. Las tablas de cortar alimentas son una conocida fuente de contaminación en cualquier entorno que trabaja con alimentos. Su uso es muy intenso y...
Limpieza y desinfección: ¿Por qué son tan importantes en la industria alimentaria?
La limpieza y la desinfección son el medio ideal para garantizar la seguridad en todos los procesos de la industria alimentaria. La industria alimentaria presenta unas necesidades de higiene más exigentes. Y es que está probado que las acciones de limpiar y...
¿Cómo limpiar y desinfectar el instrumental o el utillaje médico?
La higiene del material, instrumental o utillaje médico requiere productos y procedimientos específicos. Limpiar y desinfectar el instrumental o utillaje médico resulta clave para garantizar la seguridad en los entornos sanitarios y prevenir posibles...
Guía para comprar productos desinfectantes
En esta guía encontrarás todo lo que debes considerar en tu elección a la hora de comprar productos desinfectantes. Los productos desinfectantes son necesarios en cualquier entorno de trabajo o doméstico. Y de la misma forma que los riesgos y necesidades de...
Tipos de desinfección: nivel alto, intermedio o bajo
La desinfección se diferencia en tres tipos en función de los riesgos y necesidades de cada espacio y del compuesto utilizado. La desinfección es el paso posterior a la limpieza y consiste en eliminar o reducir el número de microorganismos que habitan en las...
Renovar el plan de limpieza en los centros deportivos
Te explicamos cómo aprovechar el inicio del nuevo curso para renovar el plan de limpieza en los centros deportivos. Enero y septiembre son dos meses del año en los que nos cargamos de nuevos propósitos, entre los que destaca el hecho de hacer deporte. Y los...
Te presentamos el sistema inteligente HygieneIN
En Papelmatic hemos diseñado el sistema inteligente para la gestión de la higiene HygieneIN. En artículos anteriores explicábamos cómo desde Papelmatic habíamos combinado higiene y tecnología para crear HygieneIN y qué podía ofrecer este sistema a nuestros...
Fuentes atípicas de contaminación en la industria alimentaria
Cuando se descuida la limpieza y desinfección de determinadas superficies, éstas se convierten en fuentes atípicas de contaminación cruzada. La contaminación cruzada es un reto constante con el que deben lidiar los entornos alimentarios a diario. Aunque este concepto...
La higiene, una herramienta para fidelizar clientes en la hostelería
La higiene, más allá de ser una obligación, puede convertirse en un elemento diferenciador para los negocios del ámbito de la hostelería. Es la temporada por excelencia de bares y restaurantes y todos ellos luchan por ganarse un huequito en el corazón y en la...
¿Cómo debe ser el mantenimiento de los cepillos de limpieza?
Mantener los cepillos de limpieza es esencial para ofrecer unos resultados de higiene eficaces y garantizar la seguridad en los entornos profesionales. En artículos anteriores hemos manifestado que los utensilios de limpieza, como es el caso de los cepillos,...
