Un buen mantenimiento y almacenamiento de los alimentos en seco en la industria alimentaria es clave para evitar...
industria alimentaria
Noticias, artículos y consejos para la higiene profesional
Infografía: Cuándo lavarse las manos en la industria alimentaria
Cada vez es más frecuente que la higiene de manos sustituya al uso de guantes en la industria alimentaria. Pero para ello, es...
Brio Basic, el detergente alcalino para circuitos CIP
Brio Basic es un detergente alcalino muy eficaz para la limpieza en circuitos CIP que se diferencia del resto de...
Eliminar biofilms ayuda a evitar Enfermedades de Transmisión Alimentaria
Varios estudios demuestran que el "no tratamiento" de los biofilms aumenta el riesgo de sufrir Enfermedades de...
Manipulación de alimentos: ¿Con o sin guantes?
Varios organismos recomiendan que la manipulación de alimentos se lleve a cabo sin guantes para minimizar los...
Plan de Limpieza y Desinfección: ¿Qué es y por qué es tan importante?
Cualquier Plan de Limpieza y Desinfección debe recoger las operaciones realizadas y los recursos empleados en la...
Químicos con aroma: Vetados en la industria alimentaria
En la industria alimentaria están totalmente desaconsejados los químicos con aroma por el riesgo que existe de que...
Cepillos alimentarios para la limpieza en la industria alimentaria
Los cepillos alimentarios reúnen los requisitos necesarios en cuanto a forma, composición y color para ofrecer un...
Guantes de nitrilo azul para la industria alimentaria
Los guantes de nitrilo azul destacan en la industria alimentaria por su gran resistencia a cortes y roturas y por su...
Gojo Mild Antimicrobial, el mejor jabón para la industria alimentaria
El jabón Gojo Mild Antimicrobial destaca en la industria alimentaria por su carácter inodoro y capacidad para...