Mar 26, 2020 | Consejos y recomendaciones, Industria Alimentaria, portada
La higiene en la industria alimentaria es un arma clave para seguir garantizando la seguridad alimentaria y luchar contra el Covid-19. La situación desencadenada por el Covid-19 y provocada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2 ha hecho que se dispare...
Nov 28, 2019 | Baños, Centros deportivos, Cocina, Cocina, Cocina, Cocina, Cocinas, Comedor, Comedor, Congelado, Educación, Expedición, Industria Alimentaria, Matadero, Oficinas, portada, Producción, Productos, Productos descados, Productos destacados, Productos destacados, Productos destacados, Sanidad, Servicio, Vestuarios y duchas
Las espátulas Vikan permiten eliminar restos de suciedad incrustada en la industria alimentaria sin dañar las superficies y previniendo la contaminación cruzada. Fabricadas en diferentes materiales Uso ergonómico y respetuoso con las superficies Disponibles en...
Nov 14, 2019 | Congelado, Industria Alimentaria, Matadero, portada, Producción, Productos descados
Los guantes de malla metálica actúan protegiendo la piel de cortes o pinchazos durante las tareas de despiece en la industria alimentaria. Fabricados en acero inoxidable Ajuste a la muñeca para mayor seguridad ¿Cómo debe ser la higiene de los guantes de malla...
Nov 6, 2019 | Cocina, Comedor, Congelado, Industria Alimentaria, Matadero, portada, Producción, Productos descados
La botella Vikan para la recogida de condensados permite recoger muestras de esta materia en la industria alimentaria para detectar si existe contaminación bacteriana. ¿Por qué es importante recoger condensados? ¿Cómo funciona la botella Vikan para la recogida...
Oct 15, 2019 | Artículo, Industria Alimentaria, portada
La Listeria es una bacteria patógena capaz de poner en riesgo la seguridad alimentaria si no se adoptan las medidas necesarias. ¿Qué es la Listeria? ¿Por qué es tan problemática la Listeria? ¿Cómo se manifiesta una Listeriosis? ¿Cómo afectan las instalaciones...
