Resumen 2019: Higiene en los entornos profesionales

Resumen 2019: Higiene en los entornos profesionales

En este artículo recuperamos todos nuestros artículos de 2019 sobre la higiene en entornos profesionales.   Guantes para la limpieza: ¿sí o no? Barrer o limpiar el polvo: ¿Qué se hace primero? Contaminación odorífera: ¿Qué es y cómo nos afecta? ¿A qué altura...
¿Cómo prevenir las bacterias patógenas a través de la higiene?

¿Cómo prevenir las bacterias patógenas a través de la higiene?

Prevenir las bacterias patógenas en la industria alimentaria es sinónimo de mayor seguridad alimentaria y, por lo tanto, mayor bienestar de los consumidores.     El plan de limpieza y desinfección en la industria alimentaria, además de tener a la higiene...
Secar las superficies, una acción imprescindible tras la limpieza

Secar las superficies, una acción imprescindible tras la limpieza

Secar las superficies después de haber limpiado o desinfectado ayuda a minimizar el riesgo de contaminación microbiana en los ámbitos sanitarios y alimentarios. Desde hace algún tiempo avanzamos hacia la cultura de la limpieza en húmedo. La impregnación de mopas o...