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9 May 2019 | Artículo, Artículo, Industria Alimentaria, portada, Servicio
Los prerrequisitos en las cocinas de restauración colectiva están relacionados con el control de la temperatura, las buenas prácticas de higiene o el control de alérgenos. El concepto de restauración colectiva no solo abarca el modelo de los restaurantes...Ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos
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