Les alternatives al plàstic busquen fer-se un forat en el mercat davant dels canvis que suposa la nova llei. La cel·lulosa, la fusta, el PLA, CPLA i bagàs són els protagonistes.
Els problemes mediambientals són cada vegada més visibles i els articles de plàstic d’un ús s’han convertit en el principal enemic de l’ecosistema marí.
Malauradament, comencem a acostumar-nos a veure imatges que mostren platges plenes d’articles de plàstic o animals que es veuen afectats per aquests materials.
Per posar-hi remei, el Parlament Europeu i també la Comissió d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient d’Espanya, han acordat prohibir els articles de plàstic d’un ús a partir de gener del 2020.
La nova llei pretén posar fi als coberts, vasos plats i palletes (entre d’altres) fabricats exclusivament a partir de plàstic.
- Com afecta la nova llei de plàstic?
- Quins materials inclou el plàstic?
- Canya de sucre o bagàs.
- Àcid Polilàctic i Àcid Polilàctic Cristal·litzat.
- Cel·lulosa i fusta.
Com afecta la nova llei del plàstic?
D’aquesta manera, a partir de principis de 2020, tots aquests estris de cuina d’un ús hauran de ser fabricats, almenys, en un 50% de materials biodegradables.
Es preveu, a més, que a partir de 2025 aquest percentatge ascendeixi al 60% per als materials orgànics biodegradables.
Quins materials inclou el plàstic?
Els components plàstics que es veuran restringits a partir de 2020 són:
- Polipropilè (PP)
- Poliestirè Extrudit (OPS)
- Politereftalat d’etilè (PET)
- Poliestirè (PS)
- FOAM
Tots aquests plàstics es consideren altament contaminants per al medi ambient i si sumem això a una mala gestió dels residus, els resultats són fatals.
A continuació, presentem els components alternatius al plàstic considerats Eco-Friendly i que podran ser utilitzats una vegada implantada la nova llei.
Canya de sucre o bagàs
A partir d’una tija de canya de sucre es poden fabricar fins a 50 plats d’un sol ús.
El bagàs tolera temperatures baixes i altes, pel que és apte per a neveres i microones, però per a forns. Pot utilitzar-se amb líquids o aliments de caràcter greixós ja que, no es desfà.
Es tracta d’un component biodegradable segons la norma EN13432.
Àcid Polilàctic (PLA) i Àcid Polilàctic Cristalitzat (CPLA)
L’Àcid Polilàctic o PLA és un bioplàstic fabricat a partir de recursos naturals com, per exemple, el sucre.
És perfecte per utilitzar en begudes d’aigua freda, ja que no tolera les temperatures per sobre dels 40ºC.
L’Àcid Polilàctic Cristalitzat o CPLA és una estructura modificada del PLA dissenyada per suportar majors temperatures (fins a 85ºC).
El CPLA és un material àmpliament utilitzat per a coberts ja que, tot i que és més resistent en quant a temperatura que el PLA, no pot utilitzar-se en forns ni microones.
També està certificat com a component biodegradable segons la EN13432.
Cel·lulosa i fusta
En el cas dels plats i gots, aquests acostumen a recobrir-se amb PLA, CPLA o polietilè perquè puguin utilitzar-se amb líquids.
Pel que fa a la fusta, resisteix menys la calor que la cel·lulosa i la seva resistència al líquid és limitada, pel que és un material ideal per a la fabricació de coberts.
La cel·lulosa és un component biodegradable, però en el cas de la fusta, tot i considerar-se Eco-Friendly, no compta amb la capacitat per biodegradar-se.