Les espàtules Vikan permeten eliminar restes de brutícia incrustada a la indústria alimentària sense fer malbé les superfícies i prevenint la contaminació encreuada.

 

 

Les espàtules Vikan són les millors aliades per desprendre restes de brutícia difícil o incrustacions a la indústria alimentària.

Estan disponibles en diferents formats que ofereixen diverses funcionalitat i, el millor de tot és la seva disponibilitat en diferents colors, que permet establir un codi específic. En aquest article pots consultar els avantatges d’una neteja codificada per colors.

A continuació, destaquem els principals avantatges de les espàtules Vikan per a la indústria alimentària i argumentem què les da diferentes de la resta d’espàtules del mercat.

 

 

Fabricades en diferents materials

Les espàtules Vikan presenten dues línies principals: una d’acer inoxidable i altra de Nylon.

Les espàtules d’acer inoxidable són ideals per eliminar restes de brutícia incrustades, a més de per netejar torres de pols o superfícies en les que s’ha de fer un major esforç durant la neteja.

Les espàtules de Nylon són especialment indicades per desprendre restes de pasta, xocolata o aliments incrustats.

Les dues línies són igualment flexibles i resistents, tan a esforços com a temperatures extremes.

Ús ergonòmic i respectuós amb les superfícies

Els mànecs de les espàtules Vikan han estat dissenyats per facilitar la feina als usuaris. La forma del mànec fa que la mà s’adapti perfectament i, alguns models, compten amb un recoláment especial per als dits.

Alguns mànecs presenten la possibilitat d’incorporar un mànec telescòpic adicional per accedir a les superfícies de més difícil accés.

Les espàtules de Nylon són perfectes per a superfícies delicades, ja que eviten les ratllades, tot i que les espàtules d’acer inoxidable compten amb vores rodones per protegir les superfícies d’esgarrapades.

Disponibles en diferents colors

Les espàtules Vikan estan disponibles en diversos colors, que presenten des de 2 fins a 9 opcions diferents en funció del model.

A la indústria alimentària, aquest factor és especialment rellevant, ja que permet diferenciar les zones de treball en funció del risc que presenten i assignar un color concret a cadascuna d’elles.

Així, no barrejarem mai el material emprat per netejar l’escorxador amb el que s’utilitza per a la neteja de la zona d’expedició. El resultat? Menys riscos de contaminació encreuada.

Productes aptes per a la indústria alimentària

Tots els productes Vikan, incloses les espàtules, compten amb el reconeixement europeu Food-Contact i amb l’americà FDA, que certifiquen que els productes que el posseeixen poden ser utilitzats en presència d’aliments.

Aquests productes han estat prèviament testats en entorns amb unes necessitats i exigències molt similars a les del seu ús final.

Així, a més de considerar materials que poden utilitzar-se amb aliments, els productes Vikan també compten amb un disseny higiènic, gràcies a les seves superfícies llises que impideixen l’acumulació de gèrmens.

Pots consultar més informació sobre els productes Vikan en aquest article i, si vols, pots consultar-nos omplint el formulari ubicat a la barra lateral.
Share This