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Artículo destacado

Noticias y novedades 18/02/2026

Normativa Industria Alimentaria 2026: actualiza tus procesos con criterios sostenibles

La industria alimentaria española y europea entra en 2026 con un marco normativo más exigente, y con un hilo conductor claro: sostenibilidad. Esto afecta desde envases y plásticos hasta trazabilidad y gestión de desperdicios. A continuación, resumimos los cambios más relevantes y sus ejemplos prácticos de aplicación: 1. Materiales en contacto con alimentos – Reglamento (UE) 2025/351 Qué cambia: Requisitos más estrictos de pureza y composición, evitando contaminantes (por ejemplo, acetaldehído

Otros artículos

Noticias y novedades 15/09/2022

¿Qué es el método PEPS en la industria alimentaria?

Las siglas del método PEPS responden a la premisa “primero en entrar, primer en salir” y comportan beneficios para la higiene alimentaria. En artículos anteriores repasábamos algunas recomendaciones para almacenar alimentos correctamente y también advertíamos de las consecuencias de no hacerlo. Entre otros muchos riesgos, destacamos la contaminación bacteriana, la contaminación de ingredientes alérgenos o la contaminación química. Uno de los procedimientos para evitar este tipo de situ

Higiene Personal 13/09/2022

Conoce nuestra gama de jabones industriales GOJO TDX

La combinación de innovación e ingredientes naturales da lugar a una línea de jabones industriales respetuosos con la piel. Uno de los principales falsos mitos relacionados con la higiene es que todos los jabones industriales resultan ser abrasivos para la piel. Esta creencia nace de los jabones industriales convencionales, que se caracterizan por contener ingredientes agresivos y unos gránulos ásperos que acaban provocando irritaciones en nuestra dermis. Actualmente, la combinación de pro

Noticias y novedades 12/09/2022

Guía de limpieza y desinfección en los centros sociosanitarios

La limpieza y la desinfección ayudan a prevenir las infecciones nosocomiales en los centros sociosanitarios y mejoran el bienestar de los pacientes. El principal temor de los centros sociosanitarios, geriátricos o residencias para la tercera edad son las infecciones nosocomiales. Y aunque es imposible reducir este riesgo a 0, varios estudios demuestran que la limpieza y la desinfección ayudan a reducirlas considerablemente. A continuación, repasaremos algunos puntos básicos para la higiene

Noticias y novedades 09/09/2022

¿Cuál es la diferencia entre asepsia y antisepsia?

La diferencia entre asepsia y antisepsia reside, principalmente, en el objetivo y los métodos empleados para su aplicación. Los términos asepsia y antisepsia son tan parecidos que, en alguna ocasión, pueden llegar a generar confusión. Ambos procedimientos son aplicados en entornos en los que la presencia de microorganismos debe reducirse al máximo, con el objetivo de evitar poner en riesgo la salud de las personas. Es el caso de los hospitales, laboratorios clínicos o centros médicos, entre ot

Marcas y Prooveedores 07/09/2022

Sistema de impregnación de mopas Dosely

Dosely es un sistema profesional para la impregnación de paños o mopas durante las tareas de limpieza y desinfección. Los ámbitos sanitarios priorizan la limpieza en húmedo para prevenir el levantamiento de polvo y obtener unos mejores resultados de limpieza. Pero, para esta tarea son necesarios una mayor cantidad de productos que, a la vez, complican la logística al personal encargado de la limpieza. El sistema Dosely ha sido especialmente diseñado para hacer más cómoda y eficaz la im

Noticias y novedades 06/09/2022

Guía de higiene en los clubs de golf

El uso de productos de higiene premium en las instalaciones de golf ayuda a transmitir una imagen positiva del club. Dar mayor visibilidad a la higiene en los lugares con gran afluencia de personas transmite una sensación de seguridad a los usuarios y ayuda a transmitir una mejor imagen de las empresas. Los socios de los clubs de golf, además de encontrar las instalaciones completamente limpias, esperan que el centro les brinde los productos de la mejor calidad para la higiene personal. En

EPIS Y Seguridad 01/09/2022

Manguitos desechables para la industria alimentaria

Los manguitos desechables son una medida de higiene y protección personal para los trabajadores de la industria alimentaria. Cuando pensamos en Equipos de Protección Individual o de productos para la protección personal en la industria alimentaria se nos vienen a la cabeza guantes, gorros o delantales. Los manguitos desechables tienen una finalidad tan concreta y su uso está tan poco extendido a otros sectores que, en ocasiones, pueden resultarnos desconocidos. Pero, la verdad, es que este

Noticias y novedades 30/08/2022

¿Cómo aplicar los detergentes y desinfectantes en spray?

La correcta aplicación de los detergentes y desinfectantes en formato spray o aerosol previene la contaminación microbiana ambiental. Los productos para la limpieza y la desinfección en forma de spray o aerosol son más cómodos de utilizar, pero, a su vez, su uso también comporta algunos riesgos. La aplicación directa de estos productos sobre las superficies puede hacer que los virus, bacterias u otros microorganismos salgan disparados hacia otros lares. Esto se produce como consecuencia de