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la higiene profesional

Artículo destacado

Noticias y novedades 18/02/2026

Normativa Industria Alimentaria 2026: actualiza tus procesos con criterios sostenibles

La industria alimentaria española y europea entra en 2026 con un marco normativo más exigente, y con un hilo conductor claro: sostenibilidad. Esto afecta desde envases y plásticos hasta trazabilidad y gestión de desperdicios. A continuación, resumimos los cambios más relevantes y sus ejemplos prácticos de aplicación: 1. Materiales en contacto con alimentos – Reglamento (UE) 2025/351 Qué cambia: Requisitos más estrictos de pureza y composición, evitando contaminantes (por ejemplo, acetaldehído

Otros artículos

Marcas y Prooveedores 19/06/2023

Desinfectante clorado Sanit Desinfect

Sanit Desinfect es un desinfectante clorado con poder desengrasante, especialmente indicado para los ámbitos sanitarios. ¿Buscas desinfectante para una instalación sanitaria? Si la respuesta es sí, quédate a leer esta entrada. En ella presentamos a Sanit Desinfect, uno de los productos estrella para la descontaminación de diferentes superficies en hospitales, centros médicos o centros sociosanitarios, entre otros. A continuación, exponemos sus principales características y ventajas:

Noticias y novedades 15/06/2023

¿Qué tipos de residuos alimentarios existen?

Los residuos alimentarios se clasifican en cuatro grandes grupos en función de su procedencia o impacto en la salud de las personas y seguridad de los procesos. La gestión de residuos en los establecimientos que trabajan con alimentos es esencial para garantizar la inocuidad de éstos, así como la higiene y seguridad alimentaria. En entradas anteriores repasábamos los criterios básicos para la gestión de residuos en las plantas de producción y manipulación de alimentos o en los establecim

Noticias y novedades 13/06/2023

Guía sobre la higiene sostenible

En esta entrada encontrarás todo lo que necesitas saber acerca de la higiene sostenible, desde su definición y acciones para implantarla hasta sus beneficios. La creciente preocupación por el medio ambiente y el interés cada vez mayor de las organizaciones por la Responsabilidad Social Corporativa han provocado que términos como, por ejemplo, la sostenibilidad, se extiendan también al ámbito de la higiene. Esto es lo que da lugar a la higiene sostenible, un modelo que se encuentra en auge y

Noticias y novedades 13/06/2023

Guía para la gestión de residuos alimentarios

En esta entrada repasamos las principales recomendaciones para gestionar de forma higiénica y segura los residuos alimentarios. Los residuos suelen ser la parte olvidada en términos de contaminación cruzada, ya que son vistos como un elemento ajeno a la producción. Pero, lo cierto es que, en sectores como el agroalimentario, una incorrecta gestión de los residuos puede llegar a comprometer la seguridad alimentaria. En esta entrada repasamos las principales recomendaciones para gestionar lo

Noticias y novedades 08/06/2023

¿Cómo reducir la contaminación plástica a través de la higiene?

En esta entrada repasamos algunas recomendaciones relacionadas con las tareas de higiene que pueden ayudar a reducir la contaminación plástica. El 8 de junio se celebra el Día Mundial de los Oceános, una jornada internacional respaldada por la ONU y que pretende concienciar sobre una gestión responsable y sostenible de los océanos. En los últimos años, es bastante común ver imágenes de nuestros mares y océanos inundados de residuos, la mayoría de ellos de origen plástico. Tampoco es casualida

EPIS Y Seguridad 07/06/2023

¿Qué es la inocuidad alimentaria?

Descubre qué es la inocuidad alimentaria, qué impacto tiene en el ámbito sanitario y económico y cómo podemos garantizarla a través de la higiene. La Organización de las Naciones Unidas, junto con el apoyo de la FAO y la Organización Mundial de la Salud proclamaron el 7 de junio como el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. Cada año se celebra esta jornada con el objetivo de recordar la importancia de expedir alimentos inocuos y el impacto que éstos pueden tener en la salud de la

Noticias y novedades 05/06/2023

Actualizamos nuestra política de calidad y medio ambiente

PAPELMATIC hemos actualizado nuestra política de calidad y medio ambiente, un documento que recoge nuestras bases de actuación en estos dos ámbitos. El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una jornada impulsada por las Naciones Unides y que tiene como objetivo concienciar acerca de las causas ambientales. Esta fecha coincide con la reciente actualización de nuestra política de calidad y medio ambiente, un documento que nos sirve como guía para definir nuestras acciones e

Noticias y novedades 01/06/2023

¿Son los limpiadores ecológicos aptos para tu negocio?

Los limpiadores ecológicos difícilmente se adaptan a todas las necesidades de limpieza de los diferentes sectores profesionales. La oferta de limpiadores ecológicos se encuentra en auge debido a la urgencia por reducir la huella medioambiental. Pero, lo cierto, es que estos productos no son aptos para la limpieza de cualquier entorno profesional. En artículos anteriores explicábamos que los desinfectantes, para que sean considerados como tal, no pueden definirse como ecológicos, ya que, po