Delimitar les zones de neteja en un entorn industrial i diferenciar els productes que s’apliquen i els processos a seguir en cadascuna d’elles ajuda a evitar problemes de contaminació encreuada.
Els problemes de contaminació encreuada s’estenen més enllà de la indústria alimentària. I tot i que les conseqüències que es produeixi aquest fenomen pel consumidor final són menys “greus” en indústries com, per exemple, la tèxtil, la manufacturera o l’automobilística, entre d’altres, hem de cuidar especialment la neteja per garantir el perfecte estat del producte que s’ofereix al públic.
D’aquesta manera, zonificar la neteja d’una planta industrial pot ajudar-nos a evitar problemes de contaminació encreuada i, per tant, a optimitzar els recursos emprats durant el procés de producció.
Què significa zonificar la neteja?
Simplement es tracta de diferenciar i classificar els espais en els que es desenvolupen tasques diferents i que poden afectar al producte final si es veuen barrejades en algun moment (pintura, muntatge, acabats…). Per evitar que es produeixi un contacte “indirecte” entre aquestes zones, es recomana emprar material de neteja diferent per a cadascuna d’elles.
Això es converteix en un imperatiu en espais com, per exemple, les sales blanques, que són especialment susceptibles davant la introducció d’elements externs.
Consells per evitar la contaminació encreuada a la indústria
- Substitueix els draps de neteja cada vegada que canviïs de zona.
- Llença el material de protecció personal (guants, bates, mascaretes…) independentment de si estan contaminats o no,
- Evita l’ús de carros de neteja en les zones de major risc que es produeixi contaminació encreuada. Els carros acostumen a transportar microorganismes d’un espai a un altre.
- Utilitza diferents desinfectants per evitar resistències dels gèrmens.
- Aposta per productes específics per a l’eliminació de restes de greix o pintura.
Si vols que t’ajudem a revisar si el teu pla de neteja i desinfecció compta amb els requisits necessaris o si els productes dels que disposes són els adequats, contacta amb nosaltres i un dels nostres experts t’assessorarà.