El registre HA és un reconeixement que garanteix que els productes desinfectants que el posseeixen són aptes per fer-los servir en entorns que treballen amb aliments.
L’elecció dels productes químics per a la neteja i la desinfecció a les plantes processadores d’aliments resulta clau, no només per garantir la higiene, sinó també la seguretat alimentària.
Per procurar la innocuïtat dels aliments i mantenir l’eficàcia dels detergents i desinfectants es desenvolupen fórmules específiques que donen resposta a aquest sector.
En el cas dels desinfectants, en concret, és habitual trobar la denominació “HA” en les seves etiquetes. A continuació, veiem quina és la seva funció i com podem identificar-lo.
Què és el registre HA?
El registre HA és un reconeixement dirigit als productes biocides (desinfectants amb acció bactericida, fungicida, virucida i levuricida, entre d’altres).
Quina és la seva funció? Demostra que els productes químics que el posseeixen han estat testats prèviament en entorns o superfícies en les que es manipulen aliments.
En altres paraules, el registre HA ens confirma si un desinfectant està “homologat” o no per al seu ús a la indústria alimentària.
Com identifiquem si un desinfectant posseeix el registre HA?
El registre HA aplica únicament a productes biocides, no sent necessari en productes detergents o higienitzants.
Aquests productes han d’estar enregistrats, a més, en el Registre de Plaguicides i Biocides i també els trobarem en un llistat del Ministeri de Sanitat.
A més de verificar que el nostre producte es troba en el registre d’aquests organismes, podem comprovar la seva etiqueta, fitxa tècnica o fitxa de dades de seguretat. Les sigles HA apareixen justament a continuació d’un codi numèric.
En aquest article t’oferim algunes pautes per llegir les etiquetes dels productes químics per a la neteja i la desinfecció. En ell, també t’expliquem on pots trobar el registre HA a les etiquetes.
Com aplicar els biocides a la indústria alimentària?
Els desinfectants biocides són necessaris per combatre els bacteris, fongs o llevats a la indústria alimentària.
En qualsevol cas, el fet que el producte que fem servir posseeixi el registre HA no vol dir que el podem fer servir lliurement.
I és que en cap cas aplicarem el desinfectant en presència d’aliments; aquests s’han de guardar i protegir perquè els agents químics no entrin en contacte amb ells.
Vols comprar desinfectants amb registre HA?
A Papelmatic disposem d’una àmplia oferta de desinfectants amb registre HA especialment dissenyats per fer-los servir a la indústria alimentària.
Et podem oferir biocides per a superfícies obertes a l’ambient o per a circuits CIP.
Si vols rebre una oferta personalitzada ens pots escriure a través del nostre formulari de contacte indicant la teva petició.
Data de la darrera actualització de l’article: 15/02/2023