Qualsevol químic que s'empri per a la neteja i desinfecció d'un congelador ha d'estar reconegut amb el Registre HA, independentment que es produeixi o no contacte directe amb els aliments. Per a la neteja de les superfícies, poden aplicar-se raspalls alimentaris o draps de teixit no teixit d'un ús. Els haragans són una bona opció per eliminar les acumulacions d'aigua i humitat.
Per a la indústria alimentària, els draps de teixit no teixit són un bon substitut de les baietes de microfibra. Compten amb una major capacitat d'arrossegament i, a més, eviten el despreniment de les fibres. És important que es substitueixin cada vegada que es canviï de matèria prima o activitat.
Els equips de protecció personal són imprescindibles a l'hora de mantenir els espais completament nets. L'ús de maniguets, barrets, davantals i sobre tot, peücs, "protegeix" l'espai dels microorganismes externs introduïts per l'usuari. D'altra banda, els guants són un element clau a l'hora de manipular aliments.
Els guants tèrmics actuen com a barrera protectora entre el treballador i els aliments, a més de facilitar la feina, ja que aïlla la pell de la temperatura exterior, sigui fred o calor.
Navega entre els diferents espais
Vols més informació?
Productes destacats
Raspalls de neteja Vikan: Línia Ultra Safe Technology
La nova línia Ultra Safe Technology per als raspalls Vikan ofereix un disseny higiènic i una major resistència. En articles anteriors destacàvem la importància del disseny higiènic, no només aplicat a les instal·lacions i equips industrials, sinó també...
Solució hidroalcohòlica Farmitram Bac
Farmitram Bac és un líquid hidroalcohòlic per a la desinfecció de les mans sense necessitat d'esbandit enregistrat i certificat. La Covid-19 ha impulsat l'ús de solucions hidroalcohòliques per a la desinfecció de les mans com a alternativa al rentat amb...
Químics iTram: Neteja, desinfecció i detecció de biofilms
Els químics iTram ofereixen un gran rendiment en la neteja, desinfecció, detecció i eliminació de biofilms en superfícies. En articles anteriors exposàvem la importància de treballar amb químics de neteja i desinfecció professionals i defensàvem que,...
Truca al 902 500 535