En qualsevol entorn que estigui en contacte amb aliments, és important emprar únicament químics per a la neteja i la desinfecció que estiguin en possessió del Registre HA. Partint d'aquesta base, es recomana utilitzar químics àcids (pH inferior a 6), també coneguts com a desincrustants, per a les restes de brutícia carbonitzada o calcificada; químics neutre (pH 7) per a les superfícies susceptibles de ser fetes malbé, com per exemple, l'acer inoxidable; i, per últim, químics alcalins (pH superior a 7), també coneguts com a desengreixants, per eliminar els greixos. Pel que als útils com, per exemple, raspalls, draps de teixit no teixit, fregalls, etc. És important assegurar que estiguin reconeguts com a productes Food-Contact.
La majoria de desinfectants de Papelmatic contenen el Registro HA.
Els draps de teixit no teixit destaquen per la seva gran capacitat d'arrossegament i baix risc de despreniment de les fibres.
La higienei desinfecció de les mans és essencial per evitar problemes de contaminació creuada i garantir la innocuïtat dels aliments. Per això, recomanem combinar una bona higiene de mans a base de sabons inodors i gels hidroalcohòlics amb l'ús de guants de nitril. Aquest material presenta una major resistència que els guants de vinil i làtex i, a més, és hipoal·lergènic.
Els sabons en càrrega d'escuma ajuden a optimitzar el consum de producte i aigua, a més d'oferir un tacte agradable.
Els guants de nitril de color blau ajuden a detectar si queden restes de menjar a simple vista, ja que el blau no està present en la cadena d'aliments.
Els menjadors escolars acullen a una gran quantitat d'alumnes i, per tant, generen grans quantitats de residus. Per això disposem de papereres i contenidors de gran capacitat i de bosses d'escombraries, disponibles en diferents colors.
LLes papereres i contenidors amb tapa i pedal són més higiènics, ja que eviten problemes de contaminació creuada.
Utilitzar bosses i contenidors de residus de diferents colors faciliten el procés de reciclatge.
Navega entre els diferents espais
Vols més informació?
Productes destacats
BioFinder per a la detecció de biofilms
Biofinder és una solució ràpida i neta per a la detecció de biofilms en tot tipus de superfícies. La presència de biofilms s’ha convertit en una amenaça per a algunes plantes industrials com, per exemple, les alimentàries o les farmacèutiques. La difícil...
Per què fer servir bobines de paper d’extracció central?
Fer servir bobines de paper d’extracció central ofereix una major comoditat als usuaris durant la dispensació d’aquests productes. A la nostra guia per comprar paper eixugamans distingíem entre els diferents sistemes de dispensació que existeixen. Entre ells,...
Mopa amb dipòsit incorporat Bio System
Bio System és un sistema de mopa que duu incorporat un dipòsit per impregnar la mopa amb la solució de neteja escollida.